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本文章為參加經濟部商業司委託中視百大商圈舉辦之店家體驗活動

田家沙茶羊肉的隔壁,有家冬暖夏涼堃記甜品來甜甜嘴,

堃記以燒麻糬聞名,但那天到得早,

沒有吃到燒麻糬,但也吃到了香濃又不甜膩的紅豆湯。

IMGP2431.jpg

這是燒麻糬用的花生粉,不過燒麻糬今天掰掰了。

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現在配料只有四款,雖然沒有吃到燒麻糬,但還有湯圓,

另外我還選了脆圓當配料。

 

IMGP2430.jpg

紅豆湯加了兩款配料共$40,紅豆熬得綿密又不失完整性,

湯頭香濃不過份甜膩,湯圓很軟Q綿彈,

可以想像堃記的燒麻糬很不錯,

脆圓顯得較為一般。

IMGP2428.jpg

因為對堃記的甜品很滿意,所以外帶了花生湯,

配上紅豆湯及湯圓,花生一樣形狀完整,

但入口香綿,花生的油脂香氣十足,

且堃記的湯品都不會太甜,

冬天來上一碗,很是暖胃。

IMGP2444.jpg

堃記的甜品無論在那個地點,都算得上是有品質的,

從選材開始就很不錯,加上調味得宜,

自然造就甜品的好口味,堃記產品無論在那個季節,

正如其名,是冬暖夏暖的好甜品!

 

店名:冬暖夏涼堃記甜品

地址:台北市大龍夜市8號攤位


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