本文章為參加經濟部商業司委託中視百大商圈舉辦之店家體驗活動
離開了郵局前油蔥粿,就來到隔壁的九份古早丸,
這家要認不出也難,老闆娘很愛拍照,
更愛與人分享她的玉照。
門口擺了許多丸子,在這裡可以點綜合的,
因為丸子種類不少,多是隨機取樣,
但招牌古早丸是必備的。
這是老闆娘,拍攝的背景形形色色,有國內國外,
有時還會與演藝圈名人合照。
小菜,一般般。
乾冬粉 $35 & 綜合魚丸湯 $60
因為想與魚丸伯仔相比較,所以冬粉選乾的。
拌勻後,才能發現魚丸伯仔的獨到之處。
這碗乾冬粉的醬頗不合我意,甚至有點失敗,
該有的香氣味都沒有出現,調味也雲淡風輕,
說不出特色,雖是可有可無的一品,但因為調味的緣故,
我反而覺得份量太多了。
附帶一提,九份水氣潮濕,出門還是自備餐具為好。
再來這碗綜合魚丸湯,湯頭也是普通,但還不致於難喝。
第一個是古早丸,還不錯,據我同事說,每來必外帶一斤,
就我吃來,就是貢丸,算是古早丸裡,較好吃的一品,
有經過九份可以買,但平常的日子,新竹貢丸也不錯;
鯊魚丸也有其特色,還不致於太鬆散;
至於其他的魚丸、福州魚丸及黑輪等,
我個人覺得雖然還不錯,但也是其他地方吃得到的味道。
結論是來這裡吃古早丸應該就可以了。
店名:九份古早丸店
地址:新北市瑞芳區135號
電話:02-2496-9519
全站熱搜
留言列表