今天吃的不是林家廣東鴨莊,雖然林家在BBS上相當紅火,
但我與台北友人吃的,是緊鄰的香港港式燒臘,
為什麼不帶台北友人去比較紅火的店家呢?
因為我帶錯地方了,沒辦法!兩家太近了,
但香港港式燒臘的口味也是很不錯的,
無論價位與份量,又讓台北友人留下對高雄物價的好印象。
價位有調整,還是很便宜,
另外林家雖然有名,香港港式燒腦也自有支持者,
就我自己吃來,燒臘的部份,
雖然小小不及港式的香氣,卻直逼台灣很多星級飯店。
台灣的便當店,少不了要有配菜,
正宗港式便當就不好此道了。
照例,便當店也要有自取的飲料及例湯,
例湯非常有誠意,當然是加大頭菜,
湯底是以大量的雞鴨骨煮的,不加味精也甘甜。
三寶飯 $75
菜是自選的,有烤鴨、油雞及叉燒,
老闆另有油蔥醬任加,但我的口味不用,
這份三寶飯比台北鳳城燒臘還要不油,我喜歡!
其中大推烤鴨,皮脆腴脂肉有咬勁,
所謂"吃鴨油肥腰間",但這家烤鴨很不錯,肥得開心!
叉燒的部份有人會覺得偏瘦,太有咬勁沒什麼油脂,
但我本就不喜五花的油脂感,像香港港式燒臘的叉燒我反而喜愛,
這個純是個人口感所致。
因為烤鴨吃得開心,我喜歡這家燒臘的口味,
就切了一份$150的拼盤,結果還有附上廣果酸果。
酸果爽脆入味,很好又有水準的配菜。
淋上的滷汁並不鹹,來了這份拼盤,
烤鴨啃得滿開心的,若要相比,
因為鳳城的油膩我比較不耐,
香港港式燒臘的臘味入味又好吃,目前烤鴨我喜歡這家。
油雞頗嫰,但味道比較不鹹,重口味的可以加滷汁,或是油蔥醬。
豬舌切得太大塊了,我吃了會害怕。
豬肚有Q勁又乾淨,這個我也喜歡。
揚州炒飯 $75
炒飯是現炒的,香氣十足,調味較淡,
但份量很足,果然是學區才會有的價位及份量,
因為香港港式燒臘都是統一價,
我個人比較傾向來此點個燒臘便當。
玉米濃湯 $30
$30有一碗公的玉米濃湯,真是嚇壞我了,
而且還是碗碗現煮,玉米濃湯的調味偏重了些,
但是道地的台式口味,就是去美而美早餐,都會吃到的口味,
但份量大上一倍不止,除了餵飽學生的大胃外,
這碗湯也是好吃的。
之後我載著台北友人去高雄美術館走走,
這個季節不太可能有蓮花,依據上次去新社蓮園的經驗,
有可能是斯里蘭卡香水蓮花,才會四季常開,
但今天到的時間為中午後了,早上來才會盛開。
香港燒臘隔壁的林家廣東鴨莊,聽說更威,
讓我頗期待,應該去訪一次,才知兩家差異!
另外,雖然不能算是很短的距離,
但來到高雄,美術館是很推薦的一個點,
雖然買不起隔壁的豪宅,但對於美景,向來是不分貴庶的!
店名:香港港式燒臘
地址: 高雄市三民區山東街141號
電話:07-3222992