許久不買團購卷的我,因為美麗信而手滑,買了青庭花園餐廳專屬單人套餐,
每份只要$688,這種價位在美麗信來說,還算不貴,
但在今天嚐過的CP值來說,只是剛好而已,
先來看看GOMAJI當時宣傳的畫面,將菜色都羅列出來,
再來與今天用餐的內容比較,或許會比較客觀。
以下取自GOMAJI的官網:http://www.gomaji.com/deal.php?pid=11001
剛看到這張團購券時,這套餐大概都以海鮮組成,
很合我意,當下二話不說就敗了!
這些,大致上都沒有吃到,甚至連飲料,也只有紅茶及咖啡,
明明說"咖啡或小茶栽堂",但服務人員當場硬說沒有。
不過,文案確實有"※菜色依飯店規定每季更換,實際菜色以現場提供為主"的字樣,
只是大飯店要推團購券,玩這種遊戲太不入流!還是個五星級飯店!
更何況,如果當場不想提供這些菜色,又何必在文案上,
將所有菜色味道形容一番?讓消費味蕾神遊不已,
再讓消費者吃不到,我要稱讚這種手法很高明?
然後,買到的消費者很不聰明?
套餐A,是我們今天買的套餐等級。
所謂的澎湖小卷,原來在等級更高的套餐B。
美麗信多年前來過,大致上裝潢未改變。
之前來時,對美麗信的麵包很是喜歡,用完餐時,
隨手買了兩個,用套餐的客人可以打八折。
今天一樣是坐在靠窗邊的位置,與之前晚餐只有小小燭光相比,
白天的自然採光顯得好拍許多。
上桌水禮儀不少,但之後用餐時,服務人員的某個舉動,
真是差點惹怒我了,有一瞬間,我想念起王品集團了。
油醋汁不像之前一樣,放在一個特殊的瓶子裡,
而是服務人員幫忙倒好。
麵包有兩款,法國麵包及蘿勒起司,
蘿勒起司很不錯,雖說可以再續,
但事後卻告知沒有這款了;
另外,之前麵包上桌時,至少會烤得熱呼呼的,
而這次上桌的麵包,明顯是冷的,希望不是拜團購券所賜的待遇。
(阿里山)什錦菌菇冷派
這冷派上的擺盤,包括花都是可以吃的,
醬汁以甜菜根打成汁,很是清爽特別。
將高麗菜包覆菌菇凍,高湯凍調味有香氣卻不厚重,
不沾醬也是好吃!
再拍一次環境後,與朋友聊聊天,才又等到下一道。
巴馬火腿襯(高秀畜牧場)有機蛋
溫泉蛋上灑上起司粉,這道沙拉我覺得好蛋是亮點。
底下微酸醬汁當然開胃,加上濃稠蛋汁一起混合,口感亦發滑順。
扁豆風味蔬菜湯
以蕃茄為底,還有大量的蔬菜,略酸中帶甜份,還算可以。
之後,等候許久,要求蘿勒麵包,被告知沒有了!
但用餐完畢出來,卻看到麵包櫃還有!
大約又等了十來分鐘,送了這盤麵疙答,
老實說,風味還不壞,但這種份量拿出這麼大的盤子,
又看不出什麼擺盤,真不知道要嚇唬誰!
嫰煎(苗栗)黑羽雞佐松露醬汁
恕我嘴拙,嚐不出松露醬汁的獨到之處,大抵是窮人家出身,
不能理解富貴人家之趣!但這黑羽雞很特別,雞翅裡還塞了魚卵。
其實不加松露醬汁也可以,魚卵本身帶鹹,
雞肉品質很不錯,結實不會太軟爛,
外皮煎得很脆,不過如果能有如團購券一般是大蝦當主菜的話,
我的開心度會更高!另外令我不悅的是,
我與朋友多年未見,相聊甚歡,朋友吃飯原本就慢,
但服務人員頻頻前來詢問收盤子,明明還有菜在上頭,
到了第三次,我忍不住怒目而視,若在王品集團的任一餐廳,
我臉露不悅之色,大抵主管就會前來安撫了,
美麗信還是五星級飯店,服務人員的"目色"這麼差,
在國外的星級標準,被降等算是很客氣的回饋了。
我們又自費叫了紅白酒各一杯,$100,白酒還算可以,
紅酒丹寧過重,不合我味。
這是點套餐加紅白酒的優惠。
另一個讓人覺得團購華而不實的一點是,最後只有奶茶、紅茶及咖啡可選,
我的小茶栽堂呢?雖然經過媒體多次披露,
現在的團購券仍喜歡披上誇大的糖衣。
整體來說,美麗信的這組套餐,我不覺得買團購券有賺到,
只能說價格與價值算是差不多而已,
反之,若以原價前來,我想我心淌血更重。
最後甜點是提拉米穌,總算有一樣與團購券相符,幸何如之!
更幸運的是,提拉米穌還不錯。
至於會不會再訪,我心理是一連串的"再說、再說",
在停團購券兩年之後,今年首度再買,仍是失望,
美麗信中午的人潮似乎淡了些,若光以菜色味道來說,實則不差,
然價位甚高,難免予人難以高攀之感!
店名:美麗信花園酒店----青庭餐廳
地址:台北市中山區市民大道三段83號
電話:02-87728800#2311
延伸閱讀:
留言列表