在新竹國賓住宿時，有附上早餐，就是在八方燴，
位在12樓高的八方燴，早餐在這裡享用，
其實還挺不壞的，雖然新竹這裡有科學園區，
國賓飯店常有外籍人士入住，
但早餐不見鬧烘烘，住客大多三三兩兩用餐，
整體感覺還滿悠閒的。
尤其八方燴還有個空中花園，坐在窗邊享用早餐，
往往不知時間流逝。
國賓八方燴的早餐中西兼具，先來看看中式的部份。
包子有鹹有甜，兩款都不錯。
新竹以米粉聞名，炒米粉是一定有的，後面還有上貢丸湯但沒有拍；
除了炒米粉，還有清粥，佐清粥的菜色也是不少！
這裡的小菜隨意夾上幾樣，就是一份豐美的早餐。
還有西式早餐，法式吐司可以隨意加上藍莓醬、蜂蜜、楓糖或是巧克力醬，
不過我早餐愛吃甜食。
特別的是，還有各式醃漬果子。
有鳳梨、西洋梨和各種說不出名字的水果，
光看唾液都分泌好幾回了。
這個素菜捲是我平時在素食店中，最喜歡的菜色之一，
拿來當小菜佐粥，也是很不錯的！
涼拌蓮藕，很爽脆。
杏鮑菇以醬油為基底，甘甜的味道也很下飯。
某種涼拌藻類，其實茹素的人來這裡用餐，
也不用怕餓肚子。
涼拌菠菜，很有日式風。
可是這款日式煎蛋還淋上美乃滋，我就沒那麼喜歡了，
難得我這麼喜歡吃蛋的人，還會有我不喜歡的煎蛋。
另一邊算是輕食類，沙拉優格皆有。
起司與麗尊的艾可柏菲相比，似乎少了一點，但也夠了，
何況國賓八方燴的麵包種類相當豐富。
馬鈴薯沙拉，調得很不錯，吃得到整塊的馬鈴薯。
炒飯乾鬆也有味道，好吃。
炒義大利麵的口味偏中式，
似乎與醬汁沒有混得很好。
肉食動物在這裡，可就開心了！
這個煎培根很香脆，到煎蛋枱拿個荷包蛋，
再與麵包枱上的吐司組合，就極美的早餐。
難得還有煙燻鮭魚，肉質頗厚也鮮甜，洋蔥酸豆一概不少！
這款火腿也是多汁好吃！
這是杏鮑菇，不肯定是不是素食，但很有鮑魚的口感。
蘿蔔糕中規中矩，怎麼沒有燒賣？哈哈~
豆漿是低糖的，鮮奶有全脂及低脂，
無論那種，單喝或加茶或加咖啡都是好選擇。
當然，也可以加上各式麥片。
各種果汁，雖然不是現榨的，但有白開水我還滿意外的。
另一頭又是果汁，蔓越莓汁和蘋果汁，不過都是罐頭的。
現煮咖啡機。
義式烤蕃茄，單吃或加上起司，都很好吃！
水果這區種類不少，補得也勤快，葡萄袖貼心地去了皮。
早餐少了麵包，就少了一個味道，
國賓八方燴的麵包好吃！
各種果醬，法式吐司區也有蜂蜜及楓糖。
最後到了煎蛋枱，點了份起司蛋捲。
新鮮熱燙最美味。
那天吃的早餐，大致上算混搭風，最重要的是吃得開心！
葷素不拘，幾乎樣樣都好吃！
這是我喜歡的優格牌子之一，有各種水果口味！
除了新鮮水果，還有醃漬果子，是別的地方沒有的特色！
最後，當然要來杯咖啡，劃下這餐的句點，也是一天的開始！
店名：新竹國賓大飯店
地址：新竹市東區中華路二段188號
電話：03-515-1111
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