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我又搶了一張茶葉的口碑券，當時尚未想到這茶葉究竟要價多少，

等拿到手後，連上官網看看恭伯茶屋的來歷，

原來是老字號茶行，而王氏第三代恭伯畢業於日治時期的茶業傳習所，

成為專業茶師，這碧螺春號稱是以手工挑揀，

加上是在台灣三峽所種植，

這碧螺春的售價，著實不斐！
碧螺春 50g $390

這是鐵罐的包裝，另外還有禮盒裝，以茶葉一斤而論，

這碧螺春等同一斤要價$4680，但這鐵罐的外型素雅，

送禮相當體面大方，只是不知道有無散裝包裝的茶葉，

我想那種包裝的價位會更親民！



鐵罐還隱隱有恭伯茶屋的字樣。



當初在蘇州時，地陪頗以當地的碧螺春為榮，

主要是當地的碧螺春，在康熙皇帝時便是貢品，

據地陪所說，上好的碧螺春應具備：色碧綠、茶湯清澈及茶味清香芬芳！



而蘇州地陪特別針對茶味作說明，原來碧螺春的茶香不同於台灣高山茶，

碧螺春的香味除了茶味外，還隱隱帶有綠豆味，而這種特別的香氣在經過殺青炒揉後，

就散發出碧螺春頂級綠茶的芬芳，那股香是日本抹茶所比不上的。

恭伯茶屋的碧螺春，茶葉中還帶有白亳嫰芽，葉呈長條狀，色碧綠。



與在師子林所飲用的碧螺春相較，恭伯茶屋的茶湯呈較明顯的清綠色，

香氣也明顯特出不少，至此我終於驗證了蘇州導遊所言，

茶味混合著隱隱的綠豆香氣，再經由炒製後，

那股綜合散發而出的高級綠茶香氣。



但恭伯茶屋的茶葉在泡後卻明顯有點碎，

與一般常見完整的嫰芽略有出入，如果葉型可以再更完整些，

那這茶葉無論是型、色、湯等，皆是三者兼具了。



當然以售價而言，恭伯茶屋絕對是不便宜，但在台灣三峽，

可以種植出比蘇州質量具優的碧螺春，

這點又比大陸參差不齊的品質強上許多，

雖然台灣包裝明顯精緻，但這等好茶應該不光是送禮，

如果能有散裝且較親民的價格，就更能讓尋常百姓品味這種好茶了！

恭伯茶屋/聯亞茶業官網：http://www.wangs-tea-house.com/

地址：台北市承德路三段191巷13號2樓

電話：02-86616530
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