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西門町一帶，沒有什麼平價的火鍋，像小紅莓那種吃到飽的，
雖然是我很懷念的石頭火鍋，不過食材總是有差距，
某些時候，富樂變成是還可以的選擇。
不過可能因為店租的的緣故，還是跟火鍋世家有一截差距。
雖然有飲料無限供應，但只有冷飲。
而冰淇淋是採聖堤亞的。
沾料枱比較簡單些，就是沙茶醬、蔥蒜等基本款。
菜盤的菜色的話，還是火鍋世家為優。
雞腿蛤蠣鍋 $280
之前在富樂涮涮鍋時，點的是商業午餐，不過很空虛，
不建議點，後來有人說，富樂的雞腿蛤蠣鍋還不錯，
加上現在富樂南寧店全面打九折，其實很划算。
與一般的雞肉片不同，富樂是用整隻去骨的雞腿，
丟入湯裡煮一會兒，整個湯頭很提鮮，
因為有蛤蠣，又附上薑絲，湯頭更加分。
蛤蠣很新鮮，吐沙很乾淨，個頭還不算小。
夢幻組合 $40
富樂將魚餃、燕餃、蝦餃及甜不辣等四種手工產品，
稱為夢幻組合，富樂的手工餃類很不錯，
外皮Ｑ彈吃得出手工製作，內餡也鮮美，
而且這四款很適合在火鍋中久煮，建議必點！
富樂的整體份量沒有火鍋世家的多，所以我今天選了白飯，
想煮黃金粥，富樂採用靈芝蛋，是品質很好的雞蛋。
蛤蠣煮到這樣就可以起鍋了，肉質很肥美，還剛好含有水份。
最後將湯底的食材都撈出來後，就倒入白飯，
試了鹹淡後，轉中小火煮15~20分鐘，
將白飯的澱粉質煮至濃稠，再倒入蛋花就可以了。
最後撒上蔥花，湯頭混合了雞腿及蛤蠣的鮮美，
這碗粥怎麼可能不美味？
最後挖了聖堤亞的冰淇淋，前面是七彩軟糖口味，
有點甜，不怎麼喜歡；反而摩卡脆片還不錯，
整體來說，聖堤亞會有些特別的口味，像是榴槤那種，
個人是很敬謝不敏。
西門町能選擇的涮涮鍋不多，富樂算是很懶得尋找下的選擇了，
整體來說，並沒有特別驚喜，但也不會是雷！
店家：富樂台式涮涮鍋
地址：台北市萬華區西寧南路65號
電話：０２－２３８８８９３９
雖然是我很懷念的石頭火鍋，不過食材總是有差距，
某些時候，富樂變成是還可以的選擇。
不過可能因為店租的的緣故，還是跟火鍋世家有一截差距。
雖然有飲料無限供應，但只有冷飲。
而冰淇淋是採聖堤亞的。沾料枱比較簡單些，就是沙茶醬、蔥蒜等基本款。
菜盤的菜色的話，還是火鍋世家為優。
雞腿蛤蠣鍋 $280
之前在富樂涮涮鍋時，點的是商業午餐，不過很空虛，
不建議點，後來有人說，富樂的雞腿蛤蠣鍋還不錯，
加上現在富樂南寧店全面打九折，其實很划算。
與一般的雞肉片不同，富樂是用整隻去骨的雞腿，
丟入湯裡煮一會兒，整個湯頭很提鮮，
因為有蛤蠣，又附上薑絲，湯頭更加分。
蛤蠣很新鮮，吐沙很乾淨，個頭還不算小。
夢幻組合 $40
富樂將魚餃、燕餃、蝦餃及甜不辣等四種手工產品，
稱為夢幻組合，富樂的手工餃類很不錯，
外皮Ｑ彈吃得出手工製作，內餡也鮮美，
而且這四款很適合在火鍋中久煮，建議必點！
富樂的整體份量沒有火鍋世家的多，所以我今天選了白飯，
想煮黃金粥，富樂採用靈芝蛋，是品質很好的雞蛋。
蛤蠣煮到這樣就可以起鍋了，肉質很肥美，還剛好含有水份。
最後將湯底的食材都撈出來後，就倒入白飯，
試了鹹淡後，轉中小火煮15~20分鐘，
將白飯的澱粉質煮至濃稠，再倒入蛋花就可以了。
最後撒上蔥花，湯頭混合了雞腿及蛤蠣的鮮美，
這碗粥怎麼可能不美味？
最後挖了聖堤亞的冰淇淋，前面是七彩軟糖口味，
有點甜，不怎麼喜歡；反而摩卡脆片還不錯，
整體來說，聖堤亞會有些特別的口味，像是榴槤那種，
個人是很敬謝不敏。
西門町能選擇的涮涮鍋不多，富樂算是很懶得尋找下的選擇了，
整體來說，並沒有特別驚喜，但也不會是雷！
店家：富樂台式涮涮鍋
地址：台北市萬華區西寧南路65號
電話：０２－２３８８８９３９
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