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位在台北火車站微風廣場上的一兆堂，不止網路風評很美味，
即使是用餐時刻經過，也總有一股清甜的中藥湯頭香味飄出，
如果是點套餐，$350加一成服務費，賣點是有莫凡彼冰淇淋一球。
不然就只有單點類的，那就沒有飲料及甜點了。
大致而言，好吃歸好吃，但有點小氣的是，
沒有像一般的店家有提供免費的飲料，
相形之下，一兆堂真的很不便宜。
因為點的是套餐，所以可以任選湯頭，
如果是點單點類的，只有一種和風昆布湯，
想喝其他湯頭還要另加$50。
今天點的是藥膳湯，果然很香，我的嗅覺無誤，
試喝了一口湯，非常地甜，又不像加了過多的人工甘味劑，
應該是除了中藥特有的甜味外，有加點冰糖之類的，
但甜度還好不會太過，加入食材後都變得剛好了。
在確認我點的內容後，菜盤很快就上來了，看來很豐富。
但這時發生了我覺得有疑問的服務，
因為當時是下午二點用餐，客人不多，
有個阿桑替我點餐，我說要稍等，那位阿桑就在我旁邊等...............
我感覺有壓力的情況下，很快地點了套餐。
然後阿桑又替我放餐具，因為太心急，筷子掉地上了................
我不趕時間的，阿桑真的讓我好心浮氣燥了！
撇除一兆堂的服務不說，一般人常用的辛香料，
一兆堂全都放在個人的桌上，還有加蓋，
這點衛生絕對沒有疑慮。
一兆堂有沒有其他種類沾醬不知道，
因為阿桑就直接上了沙茶醬，
這裡沾醬也是由服務人員送上的。
還有這裡沒有免費的飲料，真要有只有白開水，
而且阿桑只給一杯，之後送齊了所有東西後，
她再也不理我了。
我點的是梅花豬，好薄的肉片啊，
幾乎一入鍋就會散掉。
再給它一個特寫，看得出幾乎薄如透光嗎？
附餐我選冬粉。
很令人慶幸的是，肉片雖薄，但只要掌握好火候，
其實入口很軟嫰，但片得太薄，實際份量不多。
看似豐富的菜盤，有些食材是不及格的，
像這個蟹肉棒，一入鍋就散了，不是不新鮮，是品質不夠好。
我不明白這裡店租有多高昂，
但一兆堂的價格可比紗舞縭，卻處處顯出不如人的食材。
在用餐完後，我想該上飲料及甜點了吧，
我還是看著阿桑，她對我依舊視若無睹，
最後有位在吧台的小姐說可以幫我上甜點了嗎，
我只有微微地點點頭，對我來說，
若無意外，這裡再訪機率不會很高了。
甜點我最後選了莫凡彼，草莓口味的，
莫凡彼我覺得比哈根要好，不會太甜膩，
同是草莓口味的，味道不會太過，入口還有草莓果肉。
飲料選了熱飲洛神花茶，味道還好，並不會太甜，
這時雖然很撐了，但只想快點喝完走了。
我記得一兆堂有低消$250，還有一成服務費，
我並不要求像王品集團那般舒服的服務，
只要求適切，適時地加水並不過份吧？
總之，以這種價位來說，一兆堂湯頭還可以，食材精緻度不足，
但服務方面，加油好嗎？
店名：一兆堂精緻鍋物
地址：台北車站微風廣場二樓西側
電話：02-23751088
即使是用餐時刻經過，也總有一股清甜的中藥湯頭香味飄出，
如果是點套餐，$350加一成服務費，賣點是有莫凡彼冰淇淋一球。
不然就只有單點類的，那就沒有飲料及甜點了。
大致而言，好吃歸好吃，但有點小氣的是，
沒有像一般的店家有提供免費的飲料，
相形之下，一兆堂真的很不便宜。
因為點的是套餐，所以可以任選湯頭，
如果是點單點類的，只有一種和風昆布湯，
想喝其他湯頭還要另加$50。
今天點的是藥膳湯，果然很香，我的嗅覺無誤，
試喝了一口湯，非常地甜，又不像加了過多的人工甘味劑，
應該是除了中藥特有的甜味外，有加點冰糖之類的，
但甜度還好不會太過，加入食材後都變得剛好了。
在確認我點的內容後，菜盤很快就上來了，看來很豐富。
但這時發生了我覺得有疑問的服務，
因為當時是下午二點用餐，客人不多，
有個阿桑替我點餐，我說要稍等，那位阿桑就在我旁邊等...............
我感覺有壓力的情況下，很快地點了套餐。
然後阿桑又替我放餐具，因為太心急，筷子掉地上了................
我不趕時間的，阿桑真的讓我好心浮氣燥了！
撇除一兆堂的服務不說，一般人常用的辛香料，
一兆堂全都放在個人的桌上，還有加蓋，
這點衛生絕對沒有疑慮。
一兆堂有沒有其他種類沾醬不知道，
因為阿桑就直接上了沙茶醬，
這裡沾醬也是由服務人員送上的。
還有這裡沒有免費的飲料，真要有只有白開水，
而且阿桑只給一杯，之後送齊了所有東西後，
她再也不理我了。
我點的是梅花豬，好薄的肉片啊，
幾乎一入鍋就會散掉。
再給它一個特寫，看得出幾乎薄如透光嗎？
附餐我選冬粉。
很令人慶幸的是，肉片雖薄，但只要掌握好火候，
其實入口很軟嫰，但片得太薄，實際份量不多。
看似豐富的菜盤，有些食材是不及格的，
像這個蟹肉棒，一入鍋就散了，不是不新鮮，是品質不夠好。
我不明白這裡店租有多高昂，
但一兆堂的價格可比紗舞縭，卻處處顯出不如人的食材。
在用餐完後，我想該上飲料及甜點了吧，
我還是看著阿桑，她對我依舊視若無睹，
最後有位在吧台的小姐說可以幫我上甜點了嗎，
我只有微微地點點頭，對我來說，
若無意外，這裡再訪機率不會很高了。
甜點我最後選了莫凡彼，草莓口味的，
莫凡彼我覺得比哈根要好，不會太甜膩，
同是草莓口味的，味道不會太過，入口還有草莓果肉。
飲料選了熱飲洛神花茶，味道還好，並不會太甜，
這時雖然很撐了，但只想快點喝完走了。
我記得一兆堂有低消$250，還有一成服務費，
我並不要求像王品集團那般舒服的服務，
只要求適切，適時地加水並不過份吧？
總之，以這種價位來說，一兆堂湯頭還可以，食材精緻度不足，
但服務方面，加油好嗎？
店名：一兆堂精緻鍋物
地址：台北車站微風廣場二樓西側
電話：02-23751088
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