悅‧樂玩遊

一早起來在靜園周遭走走拍拍，肚子也餓了，

在入住靜園時，會先詢問幾點用早餐、及是茹素，

而靜園的早餐，如果以為如首圖一般就是全部，

可是大錯特錯，那天的早餐，直逼流水席。

早餐的飲料，還是有金桔汁及茶類。

咖啡也準備好了。

熱騰騰的白粥。

今天天空放晴，我選了個面窗的位子，

在窗外，是我昨晚住宿的地方：日光離宮。

美好的早晨，難得的陽光，當然要先來杯咖啡！

很快地，桌面被一道道小菜擺滿，而且，後面還有！

這是靜園的親家自製的火鍋魚丸，

專外銷日本，口感和香氣與一般菜市場買到的就是不同。

麵筋和醬菜，當然是白粥良伴。

這是靜園自製的金桔，宜蘭盛產金桔，

大多製成蜜餞，靜園的做法較為鹹甘帶味，適合佐粥。

早餐有煎蛋，對我來說才算圓滿。

小飯糰。

一口小飯糰，包的是肉鬆。

珊瑚草，這是海中藻類，一般會取較粗的部份，

煮成海菜凍之類的，而較為細緻幼嫰的部份，

則可以做成小菜，靜園的涼拌珊瑚草以糖與白醋調味，

加上小黃瓜和紅蘿蔔，十分開胃。

另一個宜蘭名產鴨賞，不像我之前吃過的那麼鹹，

靜園的鴨賞鹹度適中，煙燻味足。

之後又上了肉鬆，我又多盛了一碗白粥。

豆乾和海帶，我本以為上菜應該到此結束了，

也以為二碗粥理應夠了。

這時候中場休息，來碗花生湯圓，

花生湯濃腴不甜膩，但沒看錯，確實只是中場休息而已！

靜園自製的另一款豆乾，醬汁鹹甘香，太下飯！

甜酥餅、火腿土司、巧克力蛋糕，

土司意外地鬆軟，下次來宜蘭，我要帶走一條土司，

連續幾家民宿的土司都特別好吃！

巧克力蛋糕香氣濃郁，也是好吃！

甜酥餅是紅豆口味，上桌時微微烘烤過，

還有熱氣，紅豆餡不會太甜，以上早餐，我都完食了！

我知道宜蘭有很多美味的早餐店家，

但靜園的早餐，質、量、味兼具，

在毫無壓力的美景中默默地吃完兩三碗粥，

是放鬆心情的最好表現！