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我必須說,有時我的腦波很弱,為了一頓美食,

我可以從台北衝到中壢;

要說飲料店,我在台北也喝了不少,

但要說有這樣的排隊人潮,

即便是像熱河街這種一級戰區,也是少見的!

 

尤其是小雅的營業時間,雖然宣稱開到24:00,可是往往晚上21:00不到,

甚至有時候傍晚就要休息了,究竟是什麼特別的飲料讓人這麼瘋狂?

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光看排隊動線分成【專點芋頭系列】及【其他茶飲】的動線,

大概就知道芋泥類是主打,冬瓜茶次之。

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其他我最想點而沒有的,是水果茶,

面對這樣的人潮,老闆娘直言她請不到人手來切水果,

應該是所有茶類比例只有老闆娘知道,

請來的人手只能幫忙煮茶水洗鍋子,另一個就一直裝芋頭西米露。

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由左而右:蜂蜜桂花烏龍、芋頭西米露、冬瓜杏仁凍、冬瓜紅茶。

有趣的是,排隊動線雖然有兩條,但真正操作飲料製作的,

只有老闆娘一個人,難怪永遠都是大排隊。

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冬瓜杏仁凍,本以為用的杏仁凍香精味會很重,

還好呢,冬瓜的甜度也不算太高,

這樣的組合搭配不會太突兀,挺不賴的!

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芋頭西米露不愧是吸引人潮的大招牌,很純粹的芋頭口感,

芋泥和西米露在搖勻後,很容易吸吮,

甜度相當不高,只有微糖的程度,

雖然是一杯很具飽足感的飲料,喝完不膩口。

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蜂蜜桂花烏龍,當時也有另一位小姐與我點一樣的,

還問了我:她家的蜂蜜桂花烏龍是加果糖的嗎?

 

抱歉,我也是第一次上門購買,姑且試試,

只有$20,加上近幾年的蜂蜜水漲船高,

怎麼可能用真蜂蜜?這款不太合我的味,

有股粉粉的香精味。

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冬瓜紅茶,這杯才$10,還可以選擇冬瓜多或是紅茶多,

我選正常版本,味道很不錯,一樣不會太甜膩,

冬瓜茶混著紅茶的香氣,道地的古早風味。

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小雅的飲料很便宜,這應該是賣點之一,但讓我不解的,

是有些飲料的訂價有零頭,比如$37,這對永遠大排隊的店家來說,

是很不利的訂價方式,結總金額的時候,都不用再想一下嗎?

 

至於說會不會再買,不用排隊當然會再去囉!

 

店名:小雅茶飲專賣店

地址:高雄市三民區熱河一街204號

電話:07-3111098


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