從早期進入台灣開始，康寶濃湯一直打著『料多、味美、濃得好』為招牌，
但如果懂得運用的話，其實康寶濃湯並不只是打個蛋花的濃湯而已。
這次收到的共有香蟹南瓜及火腿磨菇濃湯兩種口味。
近幾年康寶濃湯的口味及配料都有點調整，
這兩款都加入了四種以上蔬菜，
以我從最早期，石修廣告「濃得好」開始，
到現在我自己感覺，康寶濃湯的味精量似乎有減輕的趨勢（當然還是有點）。
這樣一包共170大卡，還不包括會加入蛋或豆腐之類的，
所以如果可以，當然還要再加入大量的纖維質。
我先以香蟹南瓜濃湯來做奶油燉白菜，
本來想做奶油烤白菜的，可是我的容器過大，
只好放在瓦斯爐上燉煮，但要小心不要焦底了。
材料：
康寶香蟹南瓜濃湯2.5大匙
牛奶6大匙
水(或高湯，但勿加鹽)五大匙
白菜150G
一、白菜是來自司馬庫斯的高山白菜，沒有農藥，
先將白菜洗淨切成適口大小，再入鍋川燙備用。
二、再將2.5大匙的香蟹南瓜濃湯、6大匙的牛奶及5大匙水混合均勻。
三、將二淋在川燙好的白菜上，以小火慢煮，至濃稠為止。
註：因為濃湯粉有澱粉質，所以要不時攪拌，以免焦底，
另外濃湯粉有鹽份，建議慢慢加入水份中，以免過鹹難入口。
這道菜還是以烤箱為好，這樣可以有多餘的時間做別的事。
我的鍋不大，備料也不多，大約廿分鐘左右，
白菜的甜味會充份釋出，與香蟹南瓜濃湯相混合，
本來有點稀的濃湯，最後會越形濃稠。
再來的火腿磨菇濃湯，我想拿來做小卷燉飯，家裡只有糙米，
水量一樣只是參考值，或許白米的水量會不一樣。
材料：
康寶火腿磨菇濃湯1.5大匙
牛奶一杯
水(或高湯，但勿加鹽)2.5杯
糙米1/3杯
小卷1隻
高麗菜絲適量
蔥(爆香)適量
一、將蔥入鍋爆香後，放入洗淨的米粒略炒，直至香味溢出。
二、漸漸倒入適量的開水（或無鹽高湯），以中慢火燉煮，
直至水量漸少，米粒漸透。
三、將磨菇火腿濃湯與牛奶充份混合，再與燉煮至八分熟的米粒一起煮至入味，
這時順便放入適量高麗菜絲。
四、米飯近至全熟時，加入備好的小卷。（應該將小卷川燙的，我認為會更好作業）。
起鍋時灑點黑胡椒及義大利香料，與坊間的燉飯幾乎很像，
可是我糙米煮得太熟爛了，但還好糙米的外層很有口感，補足了這點。
充滿奶味的燉飯及新鮮小卷，一個人吃飯也可以很自在愜意。
從很早開始，康寶濃湯一直都是我打發一餐的選擇之一，
如果善用得宜，再加上冰箱裡的菜蔬，
也會是美好的一餐呢！
康寶網站：http://www.knorr.com.tw/new_flavors
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