本文章為參加經濟部商業司委託中視百大商圈舉辦之店家體驗活動

其實現在肚子滿飽足,但這家我不知道怎麼唸的孬味香菇赤肉羮,

賣的品項很單純,就是賣香菇赤肉口味的。

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基本上來說,有飯有麵,但都是香菇赤肉羮,且這裡沒有小菜。

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這只是小碗的份量,我們很單純只吃赤肉羮,

台南欽熱炒的問題一樣,我覺得酸香的味道少了一點,

可能這一帶的人家不愛這種酸香氣,

且雖然有扁魚,但爆香氣味略嫌不足,

我倒覺得這羮湯還有進步之處。

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但這赤肉就真滑嫰了,肉質細不塞牙縫,

吃得出肉質的新鮮,沒有厭人的豬肉氣味,

這主角赤肉表現真的很不錯,

特別是小碗的香菇肉羮裡,仍舊是滿滿的赤肉。

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以品質來說,算是比較清淡一點的香菇肉羮,

店家只賣一種味道,應該是對自己有一定的信心,

來到這一帶,如果不想買滷味或吃熱炒,

只來上一碗香菇肉羮,也是可以當成小點心的。

 

店名:孬味香菇赤肉羮

地址:高雄市苓雅區文橫二路1之1號

 


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    卉(huiko) 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()