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食尚玩家是我個人喜歡看的節目,能將美食做得這麼綜藝,

眼前無人出其右,很誇張的是,南機場某些店家早已大排長龍,

在蕃茄兄弟的口中,卻變成台北滿私密的店家,

這我就不解了,連我外地人都吃一段時日了。

張春涼麵無名燒餅油條等,

其中無名燒餅油條豆漿滿普通的,蕃茄兄弟說他很濃是誇張了點。

(不過豆漿才十元)

而在我還沒有寫的南機場蛋餅的對面,

其實有一家小籠包,一樣是便宜又好吃。

那天我到的時候約早上八點半不到,

對面的蛋餅早已大排人龍,這也難怪,

因為這天張春涼麵無名燒餅油條全都休息中。

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老闆一家人正努力地擀麵包小籠包。

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無論那種口味都是三個十元,我選了菜包及小籠包。

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這裡採用的是發麵的外皮,但菜包的口味還滿普通的。

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小籠包就還滿不錯的,肉餡調得有味道,

也有肉汁,以三個十元來說,這個表現超值。

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再往下走是一家老字號的水煎包,一樣沒名字。

 

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品項不多,價位低廉,韭菜包及高麗菜包一個都六元,

玉米鮮肉一個十元,但較大顆,

排隊的人太多了,那天玉米鮮肉做不出,

只好買韭菜及高麗菜包。

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這裡沒有外型可言。

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然後就是入鍋煎了。

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每個底部都煎得很焦脆。

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起鍋後的外型都滿不好看的。

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這是高麗菜口味,菜餡滿爽脆的,

調味也不重,因為入油鍋煎過,

加上這顆收口不齊,我覺得小油了些,

除此之外,還算可以。

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韭菜包就比較重口味了,這個吃完非得刷牙不可,

喜歡重口味的就點這個,韭菜有挑過,滿嫰的。

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再來我曾寫過的這家,今天有踩到雷。

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我上次是點他家的雞肉飯,還不錯,

今天點的過魚湯$35,品質不怎麼樣,

但湯頭算清,就是魚肉的嫰度和鮮味,

和我在南部吃的不能比,但還不是雷。

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以$35來說,量還不少,不過下次不會再點,

我會忍著回南部點$100的,那種鮮度會開心到飛天的。

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魚腸,忘了$40還是$45,調味十分地鹹,

顯然是為了蓋住腥味,魚腸是苦的,

基本來說,這盤根本不能吃。

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不過這家因為很便宜,大約早上九點開門,

八點半左右大家就排隊等著老闆了,

我個人還是推他家的嘉義雞肉飯。

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有機會到南機場,從早吃到晚也不壞,

大部份還可以,偶爾踩雷算運氣不好,

回家過個爐就沒事兒了,下次來仍是好漢一條!


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    卉(huiko) 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()