食尚玩家是我個人喜歡看的節目,能將美食做得這麼綜藝,
眼前無人出其右,很誇張的是,南機場某些店家早已大排長龍,
在蕃茄兄弟的口中,卻變成台北滿私密的店家,
這我就不解了,連我外地人都吃一段時日了。
其中無名燒餅油條豆漿滿普通的,蕃茄兄弟說他很濃是誇張了點。
(不過豆漿才十元)
而在我還沒有寫的南機場蛋餅的對面,
其實有一家小籠包,一樣是便宜又好吃。
那天我到的時候約早上八點半不到,
對面的蛋餅早已大排人龍,這也難怪,
老闆一家人正努力地擀麵包小籠包。
無論那種口味都是三個十元,我選了菜包及小籠包。
這裡採用的是發麵的外皮,但菜包的口味還滿普通的。
小籠包就還滿不錯的,肉餡調得有味道,
也有肉汁,以三個十元來說,這個表現超值。
再往下走是一家老字號的水煎包,一樣沒名字。
品項不多,價位低廉,韭菜包及高麗菜包一個都六元,
玉米鮮肉一個十元,但較大顆,
排隊的人太多了,那天玉米鮮肉做不出,
只好買韭菜及高麗菜包。
這裡沒有外型可言。
然後就是入鍋煎了。
每個底部都煎得很焦脆。
起鍋後的外型都滿不好看的。
這是高麗菜口味,菜餡滿爽脆的,
調味也不重,因為入油鍋煎過,
加上這顆收口不齊,我覺得小油了些,
除此之外,還算可以。
韭菜包就比較重口味了,這個吃完非得刷牙不可,
喜歡重口味的就點這個,韭菜有挑過,滿嫰的。
再來我曾寫過的這家,今天有踩到雷。
我上次是點他家的雞肉飯,還不錯,
今天點的過魚湯$35,品質不怎麼樣,
但湯頭算清,就是魚肉的嫰度和鮮味,
和我在南部吃的不能比,但還不是雷。
以$35來說,量還不少,不過下次不會再點,
我會忍著回南部點$100的,那種鮮度會開心到飛天的。
魚腸,忘了$40還是$45,調味十分地鹹,
顯然是為了蓋住腥味,魚腸是苦的,
基本來說,這盤根本不能吃。
不過這家因為很便宜,大約早上九點開門,
八點半左右大家就排隊等著老闆了,
我個人還是推他家的嘉義雞肉飯。
有機會到南機場,從早吃到晚也不壞,
大部份還可以,偶爾踩雷算運氣不好,
回家過個爐就沒事兒了,下次來仍是好漢一條!