悅‧樂玩遊

在南機場顯眼的入口處，除了我吃過、也還滿喜愛的山內雞肉外，

還有一家曉迪筒仔米糕，是南機場在地名店，據說也是某些人的愛店。

基本價位都還過得去，這裡還有小菜。

這辣油辣度還好。

筒仔米糕　$30

雖然說曉迪筒仔米糕是很多人的愛，

但這款米糕一上桌，我有點傻眼，

畢竟與我印象中認知的米糕有距離。

淋滿了海山醬的米糕，雖然看來很大氣，

但海山醬太甜，米糕本身炊蒸得還不錯，

軟硬適中，不過因為海山醬淋得過多，吃不出什麼味道。

只看得出這筒仔米糕的配料也是走傳統式的，

我發現台北很多店家都頗愛這種醬，

包括有些乾麵也會採用，對某些人而言是另一番口味，

但我個人是吃不慣啦！

芋頭排骨湯　$40

曉迪的排骨湯不顯油膩，這點倒挺不錯的，不過湯頭味道偏淡了些，

沒什麼大骨高湯鮮美的風味。

但曉迪家的芋頭經過蒸籠的高溫蒸煮後，

變得很鬆綿，還滿好吃的。

大概是因為曉迪的排骨醃漬味道不濃厚，

所以導致湯頭的風味偏淡，像高雄老李排骨酥湯的湯頭鮮美，

大多是來自排骨醃漬入味，另外老李的湯頭本身也是鮮味十足；

大致來說，曉迪招牌上的米糕及排骨湯，我個人都覺得有點普通。