悅‧樂玩遊

本文章為參加經濟部商業司委託中視百大商圈舉辦之店家體驗活動

這是九份另一個特別的伴手禮，雖然其貌不揚，

但很意外地，在帶回一組綜合之後，

這是最快被吃完的品項，近期拿到的伴手禮太多了，

評價褒貶不一，而最好的評價是吃光光。

九金店是家傳統中式餅店，而蜂巢糕是熱賣品項，

也是九金店的與眾不同之處。

這裡備有漂亮的禮盒。

但我今天只想買蜂巢糕，共有四種口味，七個一百。

外帶很簡單，就是這樣的包裝。

這幾款口味的正確名稱不記得了，

但依口味是：原味、椰奶麻糬、金桔及黑糖麻糬。

這幾款蜂巢糕一拿出，一開始有個共同特色是有濃郁的黑糖香，

但本以為是簡單的黑糖口味，可是一入口，才發現有蜂蜜的味道，

可能這是讓蜂巢糕濕潤度很足的原因，

而糕體本身彈性十足，入口卻不會太甜膩，

黑糖與蜂蜜香的混合，基本款原味就很好吃了。

而椰奶麻糬口味個人也很喜歡，麻糬本身真的帶點淡淡的椰奶味，

除了糕體本身外，麻糬是沒有調味的，

相形之下甜味更平衡，而蜂巢糕有多種口味，

辨別除了看包裝紙顏色，還有底部也看得出。

這款金桔口味乍看之下與原味很像，

我切開時一度以為老闆拿錯了，

而一入口才知道，原來金桔早已切碎混在蜂巢糕裡了，

真要說起了，吃得金桔時滿讓人驚喜的，

但幾乎是一閃而逝，我倒覺得金桔的份量可以加大，或加多。

黑糖麻糬聽說是蜂巢糕最熱賣的一款，

但與椰奶麻糬相比，我認為弱了些，

可能糕體本身的糖香很濃郁，

導致黑糖麻糬很無味，或者是麻糬本身就無味？

面對九份琳瑯滿目的伴手禮，有甜有鹹，

我倒覺得九金店的蜂巢糕算是很特別的品項，

也不怕帶回家有被遺忘之虞，

如果已經厭倦了總是花生糖或是中式大餅之類的，

這款蜂巢糕我還滿喜歡的。

店名：九金店

地址：新北市瑞芳區基山街14號

電話：02-24967780