悅‧樂玩遊

信步走在林森北路上，發現在這在巷子裡的好店， 

回家一查，原來也是名店一枚，當之無愧！

蘇家招牌雖以玉米排骨湯及雞肉飯為主打，

但還是有其它現炒菜色的。 

就在這個小巷子裡，巷弄雖然窄陋，

不過蘇家將巷子的空間利用得滿好的。

一進去就看到撕好的雞肉備用。

其實這裡就像一般自助餐差不多，也有搭配便當，

所以還有不少現炒菜色，樣式簡單，

所以今天只點了玉米排骨湯和凍未條雞肉飯，

另加了顆荷包蛋，很滿足！

巷子裡的座位。

勿嫌巷陋，餐具請自取，還滿乾淨的。

重口味的還有沾醬。

菜單，價位我不會說蘇家很便宜，但至少今天點的，都很不錯！

玉米排骨湯　$50

乍看之下平凡無華，但實則甘甜美味，

本以為會是每個家庭都會端出的玉米排骨湯，

一喝之下，甘甜的湯頭會征服味蕾，

雖然是小吃，卻感到集合了鮮美食材的原味，

這種甘甜味，不止是玉米，也不止是大骨而已，

我懷疑還加了煮雞肉時的高湯，

湯頭不油清爽，最好的是，這樣甘美的湯頭，可以再續！

排骨燉得軟透，就算是用筷子，也可以輕輕地剝下肉塊，

然後，就是直接啃排骨了。

凍未條雞肉飯（小） $40 and 荷包蛋　$10

點了小碗的雞肉飯，依我的習慣還要點個蛋才會滿足，

上頭淋的醬油膏略有甘味， 可惜的是荷包蛋不是現煎的，

放了有一陣子，偏油了點。

另外還有解膩用的黃色蘿蔔。

這個荷包蛋是半熟的，一戳開蛋黃流滿碗，

除了荷包蛋的醬油膏外，雞肉飯本身也有淋醬汁，

與蛋黃液拌在一起更顯得好吃，

雞肉雖然吃得出彈性的品質，

但雞胸肉略偏澀些，於我來說，

我在嘉義吃過更好吃的，

但是，在台北能吃到這種口味實在很不錯。

對我來說，蘇家的玉米排骨湯相當吸引我，

看似平凡，但不是隨便在家裡可以煮出來的味道，

每一口湯我都有嚐到店家的用心，

雞肉飯也是很不錯，我覺得，

下次來，單點蘇家的雞腿，應該也是很棒的選擇！

店名：蘇家玉米排骨湯、凍未條雞肉飯

地址：台北市中山區林森北路399巷4弄4號

電話：02-25711029