close

P1120488.JPG

那幾天台南天氣真是炎熱,才剛進入夏天而已,

吃完了阿婆魯麵,雖然還喝了布萊恩紅茶,

但仍不夠解渴,附近最近可以吹冷氣的地方,

就是新光三越,偶然瞥見了這家Garden Caf'e,

主打白咖啡,買一送一的優惠也是限定白咖啡。

P1120483.JPG

雖是如此,我還是點了冰咖啡,$100,

另外還附上牛奶一小杯。

P1120484.JPG

冰塊都是以焦糖及咖啡組成,淋上牛奶後,

就成了一定比例的咖啡牛奶。

P1120485.JPG

淋上後,就成了一杯好喝的冰咖啡。

P1120486.JPG

還好三越的冷氣夠強,咖啡冰很久才融,

含在口中還滿舒服的。

P1120487.JPG

吹夠了冷氣,出去仍是感到熱,途中經過了友愛青草茶,

生意不錯,價位也不貴。

P1120490.JPG

我買了中杯的青草茶,回來看看網路,大家也很推薦它家的蓮藕茶。

P1120491.JPG

青草茶不會太甜,很清涼解渴,喝得出是滿純的青草熬製的。

P1120492.JPG

又回到了國華街,看到了這家釣魚店,隱約記得,

這家的鮢過魚湯滿不錯的,而且,大部份的魚都是自家釣來的,

釣魚店的兄弟也很喜歡潛水。

P1120506.JPG

牆上的是固定品項,另外還要看看當日釣到什麼魚類。

P1120494.JPG

今天的魚種大致是這些。

P1120495.JPG

還有過魚及海鱺魚等。

P1120496.JPG

P1120497.JPG

單價大約如是,鮮魚價格再經過處理,大致上不能算便宜。

P1120501.JPG

我點了過魚清湯$80,濃白的湯頭,只加了些許蔥花及薑絲,最後滴上米酒提味。

P1120498.JPG

過魚似乎在南部比較多,魚肉介於細緻及結實之間,

肉質很鮮甜,無論是煮湯或是紅燒就很美味,

紅燒的醬汁拿來配飯更是一絕;而釣魚店的過魚,

新鮮全在湯頭裡,是在北部很難找到的美味。

P1120500.JPG

因為一碗魚湯還不太過癮,我又叫了一盤海鱺魚生魚片,$120,

釣魚店的生魚片只有這款,醬料要自取。

P1120503.JPG

魚肉結實有彈性,滋味也甜,感覺脂肪也豐富,

只要加上少許醬油就很美味了。

P1120504.JPG

比較特別的是,一般會採用白蘿蔔絲,這裡是用大黃瓜絲。

P1120505.JPG

扛著行李箱實在不太方便四處走,很多行程因而改變,

可見得旅行時挑選的旅店很重要;

但這一切都無礙於台南的小吃之旅,

還好台南市區雖然不大,但街頭巷尾都很好吃,店家也是極為熱情,

這一趟所拜訪的店家,幾乎都沒有踩到雷!

 

店名:友愛青草茶

地址:台南市友愛街和永福路二段交叉口

 

店名:釣魚店

地址:台南市國華路三段國華街口

 

延伸閱讀:

初夏台南四天三夜自由行行程列表

 

台南食記系列


arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 卉(huiko) 的頭像
    卉(huiko)

    悅‧樂玩遊

    卉(huiko) 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()