悅‧樂玩遊

在台南吃過兩攤的菜粽早餐後，回到住宿的碳佐麻里，

二話不說，立刻拎起行李，像逃難似地到了佳佳小南天，

才停好車未踏入佳佳，立刻下起大雨，

俟近中午時分大雨停歇，就出門找中餐，

騎到了海安路這裡，就看到了名店一枚：集品蝦仁飯！

到集品時，約十一點左右，但人潮已經開始漸漸聚集了，

櫃子裡的小菜已經準備得差不多了，

我另外點了一顆現煎的荷包蛋。

主打蝦仁飯幾乎是一出爐就被拿光，

爐火隨時都在炒著蝦仁，

老闆娘也一直在出著蝦仁飯。

那天雨後，氣溫微涼宜人，坐在戶外顯得比較不悶熱，

自己拿了點菜單，寫了桌號就等出菜了。

內用有無限自取的醃蘿蔔，但請勿外帶，

應該是外帶餐盒老闆有附上才是。

醃蘿蔔加上蝦仁飯，多了咬感，但我覺得加在肉燥飯比較好吃。

上頭舖了滿滿的蝦仁，與蔥及柴魚高湯炒過，

因此，外表看似乾爽的米飯，其實湯汁不少，

而且，吃到最後，米飯下面都是湯汁，湯汁味道有點甜，

其實我比較喜歡吃乾一點的飯。

蝦仁很新鮮，口感很不錯，調味不會太鹹，

這樣的炒蝦仁我可以再吃更多。

鴨蛋湯　$25

柴魚高湯為湯底，除了拿來炒蝦仁外，也有鴨蛋湯，

鴨蛋的份量比雞蛋大很多，柴魚高湯的調味稍甜了些，

不過鴨蛋能再更滑嫰一點，我會更喜歡。

另外叫了現煎的荷包蛋，$10。

沒有事先交待，但荷包蛋是我喜歡的半熟。

蝦仁飯下面都是湯汁，但還好有稠稠蛋黃，

與炒蝦仁的湯汁混合一起吃很不錯，惟一就是下面的飯太糊爛了。

這條路上還有矮仔成，不過吃完集品蝦仁飯後，

有很想找飲料的感覺，加上天氣開始熱了，

無心多逗留，又騎上車隨意找下個行程。

店名：集品蝦仁飯

地址：台南市中西區海安路一段107號

電話：06-226-3929

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