悅‧樂玩遊

這不是提早過端午節，純粹是第一天住宿的早餐太不合我意，

早上六點十分就出門吃早餐，很不巧第二天是周一，

明和菜粽公休，不然我應該可以一個早上吃三個菜粽才是！

圓環頂的開門時間雖然早，但備貨足夠，

休息時間較晚，不像明和菜粽，依網路傳說，應該是秒殺級的菜粽。

圓環頂的菜粽很早就聽台南人說過，會有宅配並不意外，

雖然有肉粽，但台南人強推他家的菜粽。 

一顆菜粽$30，灑上大把的花生粉，還有老闆特製的醬油膏，

很南部人的吃法，糯米蒸得很黏軟，但因為是竹葉，

與一般台南人的月桂葉菜粽相較，圓環頂的是很純的花生香氣。

味噌湯$15，吃菜粽一定要配味噌湯，

是我小時候的習慣，而且，小時候喝到的味噌湯，

是免費又無限暢飲的，物價啊！（這是日據時代的老人吧！）

圓環頂的味噌湯，中規中矩，豆腐及小魚乾一樣不少，調味甜甜的！

店名：圓環頂菜粽肉粽

地址：台南市中西區府前路一段40號

電話：06-222-0752

然後又騎車往沙淘宮方向，事實上在某條巷子裡，但不算難找，巷子口有牌樓。

一騎進巷子有沙淘宮古蹟的簡介。 

再往前走十來步路，有顆大樹，鄭家菜粽，

網路又稱之為沙淘宮菜粽，就在這裡了。 

小豪洲是他鄰居。

沙淘宮。

一顆菜粽也是$30，但味噌湯價格可愛，$10，是素的！

鄭家還有熱麥茶供客人無限暢飲。 

那天早上突然大雨，我只好坐在騎樓下吃菜粽，

老闆則是一手撐傘、一手端菜粽。

這是味噌湯，很特別的是加油條，連蔥花也沒有，

純素的味噌湯，滋味也是甜甜的！

但除了油條，還有少許的豆腐塊！

只淋上醬油膏的菜粽，還灑上香菜，

與圓環頂相較，我以為鄭家的花生多了點。

兩家醬油膏都承襲台南人偏甜的味道，我都很喜歡。 

一樣蒸得很黏糯的菜粽，因為包的葉子不同，在入口時就有差異了，

鄭家的菜粽是採月桂葉，除了花生香氣外，還有相當明顯的月桂葉香。

大顆又鬆軟的花生、翠綠香菜、軟黏的糯米、月桂葉的香氣，

最後淋上甜鹹的特製醬油膏，在入口的當下，

完全呈現鄭家菜粽以手工包粽的技巧，是剛剛好的，

這款菜粽，冷食後一定更好吃、更Ｑ黏！

店名：沙淘宮（鄭家）菜粽

地址：台南市西門路二段116巷子

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