我不是台南人,但近幾年很愛台南,因為有一群熱愛台南的人們,
動手改造起台南的老房子,【一府二鹿三艋舺】,
台南曾是台灣的首善之區,也曾聚集許多的富貴人家,
今天邀訪的小西門時光驛站,就是承租早年有【蘇家五連厝】的其中一棟,
洗石子的材質,洋樓般的外觀,這是八十年前的典型豪宅,
時至今日,雅緻的外觀依舊,但有一棟是髮廊,另一個,
則是被麻吉小兔和她的姐妹們租下,就是現在的小西門時光驛棧。
跟小兔聊起,原來小西門時光驛棧已經開業約四個月了,
趁著我和小兔中秋回家的時刻,帶著家人一起來看看台南老房子,
喝著咖啡和餐點,回味過去的舊時光。
看麻吉小兔的部落格,就知道她很常出國旅行,
小西門時光驛站裡的擺設,有很多是她千里迢迢從國外扛回來的;
照片也都是麻吉小兔在旅行時,所拍下的回憶時光。
小西門時光驛站,除了麻吉小兔和她的妹妹外,
還有自小一起長大的姐妹,親友一起完成從小就有的夢想,
是件很令人欣羨的事。
小西門驛站還有為客人精心挑選的杯子!
這裡也有書報雜誌。
這個很特別,原理類似磁浮,以磁力引導地球儀。
老房子的木梯有點陡,上樓時要小心點。
今天樓下滿座,我們坐到樓上,這是小西門的菜單,
在這裡每人低消$80,填好菜單後,順便買好單,
就可以回到座位上,等著享受菜色和飲料了。
另一面有調酒,照片是麻吉小兔自己拍的,
小西門時光驛站的前身就是個PUB,
晚上來老房喝點調酒,微醺很有氣氛。
菜單很體貼的部份,有讓客人勾選冰塊及糖度的欄位。
名片。
飲用水自取。
吧枱。
樓上的位置,又與樓下不同,坐在沙發上,看著圓環的車水馬龍,是不一樣的心情。
這個燈,好像是攝影棚的棚燈。
這裡維持著老房子的架構,與三五好友同坐,是種享受。
一個人也可以前來獨思,這是隔壁的良皇宮。
拿鐵 $100
咖啡拉花不是小兔和她的姐妹們的強項,但是,
咖啡豆卻是精選來的,喝在口裡,
我也很喜歡這樣的咖啡底,不會太酸澀,
與奶泡的搭配很平衡,我刻意選了不加糖,
顯得這杯拿鐵的原味很溫潤。
小西門手工鮮桔茶 $180
然而這杯桔茶立刻又刷新了我們的味蕾,
桔醬是小兔在台南找的老店家自製的手工桔醬,
因為沒有添加任何的安定劑之類的,有著柑桔氧化後的原色;
甜度不高,入口有濃濃的柑桔味,相當順口,
喝得出是真材實料泡製而成的桔茶,
可能因為用料做工很實在,在沒有添加過多的糖情況下,
這杯(超大杯)桔茶入口後的尾韻,除了有柑桔的香氣,還有回甘感!
接著我們就等著用餐了,這裡的餐具與水一用,都是自取。
小西門阿嬤私房咖哩飯 $180
這裡的私房餐和三明治,都會附上飲料一杯,私房餐更有附湯;
這咖哩飯看似平凡無奇,卻是麻吉小兔的阿嬤的私房料理,
吃得出製作很費工,咖哩要炒過,豬肉要切成一定的大小,
調味介於日式與台式之間,有著咖哩的香氣和日式特有的甜度,
但又不會太甜,食材都很入味,非常好吃,是近期讓我印象很深刻的咖哩飯!
而我很喜歡半生熟的荷包蛋,小西門的私房咖哩再混上蛋黃,
口感層次更昇一級,這樣的咖哩佐飯,很殺白飯呢!
另外讓我讚不絕口的,是私房餐所附的例湯,
以大骨久熬的湯底,雖然是玉米及紅白蘿蔔等簡單食材,
但湯底濃郁出色,現在店家所附的例湯,很少有這樣的用心了;
因為餐點樣樣都用心,所以無法備料太多,也幾乎樣樣都限量。
我母親因為暈車中,那時正在戶外醒腦,
小西門很貼心地送上熱阿薩姆紅茶,不加糖,
紅茶茶葉用得很不錯!
鮮果冰淇淋總匯鬆餅 $180
現在沒有芒果,更不是草莓的季節,所以選了這道鮮果冰淇淋總匯鬆餅,
鬆餅類沒有附飲料,但可以半價加點!
這道鬆餅一上桌,我忙問小兔:不是因為我們來吧!
當然不是,人家鬆餅本來就這麼大!
冰淇淋我忘了用什麼品牌的,我記得是很不錯的牌子(小兔原諒我!)
這樣繽紛的鮮果冰淇淋鬆餅,當然是不等人的。
新鮮的蘋果和奇異果,酸甜並陳。
也不過才拍了幾張而已,冰淇淋很不給面子,開始小融了。
我將奶油、冰淇淋、奇異果與鬆餅一起入口,
小西門的奶油用得很好,品質不錯,吃起來很清爽。
鬆餅的質地紮實有口感,這樣的鬆餅我也喜歡,
尤其是趁熱吃,微融的冰淇淋和水果,和鬆餅很是搭配,
另外抹上奶油,也有不同的風味,我很少吃奶油,
不過事後我向小兔說:妳家的奶油用得很好。
小西門時光驛棧已經開幕四個月了,在老房子的氛圍裡,
有著小兔和姐妹精心設計的私房餐及飲料,
有阿嬤的私房咖哩飯、有老台南才知道的桔醬做成的桔茶,
由裡而外,都透著一股懷舊迷人的氣息,而年輕人也可以在這歷久不衰的老宅裡,
嚐著三明治或鬆餅,啜著咖啡或調酒,又是不同的緬懷時光,
身為台南人,老宅重生又多一處,看在別縣市人的眼中,
能以一種型式留住歷史,是多麼幸福的事!
店名:小西門時光驛站
地址:台南市中西區西門路二段2號
電話:06-2210699
留言列表