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自從在公司跟同事團購了阿瑞官的芋粿翹後，很喜歡這樣質樸的古早味，
從googlemap看到阿瑞官的所在地，可以在公司搭公車過去，
就趁著早上來到新莊老街上的阿瑞官，但這家百年老店，
似乎重新翻修過了，門面又大又新，相當顯眼。
今天一進門，就恰好碰到媒體採訪，生意也很不錯，
我順便到處拍拍照。
還看到了上次餅乾沒幫我買到的油飯，其他粿類有不同的口味，
特別的是，阿瑞官還賣雞胗。
南瓜粿（芋頭）
這是餅乾幫我買的口味之一，餅乾知道我喜歡阿瑞官，
說她很順路，那天幫我和同事買了芋粿翹、南瓜粿及草仔粿，
不過太晚沒油飯，同事們也想吃油飯，才會親自再跑一次阿瑞官。
南瓜粿的芋頭口味，外皮沒有任何記號，
而芋頭的味道和芋粿翹一樣，很鬆香綿，
另一款南瓜粿是梅乾菜口味，外皮上有一條紅印，
這款料也未免太多，一切開梅乾菜就止不住掉出來，
梅乾菜並不是很好處理的食材，要洗乾淨不容易，
阿瑞官的感覺有下了一定的油量炒製，
還有肉末，不像客家口味那麼重鹹，
但很有梅乾菜的香氣。
草仔粿（蘿蔔絲）
從皮上的紋路可以看得出來，鼠麴草的用料很紮實，
粿皮的口感，當然有阿瑞官應有的水準，
我覺得比九份的好吃很多。
蘿蔔絲的料一樣很多，但阿瑞官的調味比較淡，
有些還會加上黑胡椒，但阿瑞官感覺只是炒製過，提出原味而已。
以上三種粿全都是餅乾替我買的，感謝！
滷雞胗 $100
這是我到阿瑞官的店面後，自己買的，
雞胗軟硬適中，吃多了有點偏鹹，
是很不錯的下酒菜。
這款雞胗沒有加太多香料，只有感覺到醬油的味道，
我認為阿瑞官的醬油品質應該不錯，這點從油飯也有感覺。
油飯 $70
這樣的份量不到一斤，若有大量需求還要另洽阿瑞官，
可是$70有這樣滿滿的油飯，在份量及價位上，真的不貴。
阿瑞官的油飯沒有加栗子及魷魚等，但香氣相當足，
就是香菇、豬肉及蝦米，每樣都炒製得很道地入味，
醬油香氣全裹在食材裡了。
糯米軟Ｑ不過爛，還粒粒分明，久吃不膩，
以口味來說，我認為猶勝太子油飯，
但這畢竟是油飯，阿瑞官的吃到最後，還是有一咪咪油。
這並不是阿瑞官的所有產品，
阿瑞官還針對不同的季節有隱藏性商品，
像過年前一個月還有蘿蔔糕，因為那時的蘿蔔最甜；
端午前還有碗粿等等，對家有彌月喜的人，
還有製作雞酒及油飯等，
是間口味道地、經營模式又跟得上時代的百年老店。
店名：阿瑞官粿店
地址：台北縣新莊市新莊路49號
電話：02-2992-8796
從googlemap看到阿瑞官的所在地，可以在公司搭公車過去，
就趁著早上來到新莊老街上的阿瑞官，但這家百年老店，
似乎重新翻修過了，門面又大又新，相當顯眼。
今天一進門，就恰好碰到媒體採訪，生意也很不錯，
我順便到處拍拍照。
還看到了上次餅乾沒幫我買到的油飯，其他粿類有不同的口味，
特別的是，阿瑞官還賣雞胗。
南瓜粿（芋頭）
這是餅乾幫我買的口味之一，餅乾知道我喜歡阿瑞官，
說她很順路，那天幫我和同事買了芋粿翹、南瓜粿及草仔粿，
不過太晚沒油飯，同事們也想吃油飯，才會親自再跑一次阿瑞官。
南瓜粿的芋頭口味，外皮沒有任何記號，
而芋頭的味道和芋粿翹一樣，很鬆香綿，
另一款南瓜粿是梅乾菜口味，外皮上有一條紅印，
這款料也未免太多，一切開梅乾菜就止不住掉出來，
梅乾菜並不是很好處理的食材，要洗乾淨不容易，
阿瑞官的感覺有下了一定的油量炒製，
還有肉末，不像客家口味那麼重鹹，
但很有梅乾菜的香氣。
草仔粿（蘿蔔絲）
從皮上的紋路可以看得出來，鼠麴草的用料很紮實，
粿皮的口感，當然有阿瑞官應有的水準，
我覺得比九份的好吃很多。
蘿蔔絲的料一樣很多，但阿瑞官的調味比較淡，
有些還會加上黑胡椒，但阿瑞官感覺只是炒製過，提出原味而已。
以上三種粿全都是餅乾替我買的，感謝！
滷雞胗 $100
這是我到阿瑞官的店面後，自己買的，
雞胗軟硬適中，吃多了有點偏鹹，
是很不錯的下酒菜。
這款雞胗沒有加太多香料，只有感覺到醬油的味道，
我認為阿瑞官的醬油品質應該不錯，這點從油飯也有感覺。
油飯 $70
這樣的份量不到一斤，若有大量需求還要另洽阿瑞官，
可是$70有這樣滿滿的油飯，在份量及價位上，真的不貴。
阿瑞官的油飯沒有加栗子及魷魚等，但香氣相當足，
就是香菇、豬肉及蝦米，每樣都炒製得很道地入味，
醬油香氣全裹在食材裡了。
糯米軟Ｑ不過爛，還粒粒分明，久吃不膩，
以口味來說，我認為猶勝太子油飯，
但這畢竟是油飯，阿瑞官的吃到最後，還是有一咪咪油。
這並不是阿瑞官的所有產品，
阿瑞官還針對不同的季節有隱藏性商品，
像過年前一個月還有蘿蔔糕，因為那時的蘿蔔最甜；
端午前還有碗粿等等，對家有彌月喜的人，
還有製作雞酒及油飯等，
是間口味道地、經營模式又跟得上時代的百年老店。
店名：阿瑞官粿店
地址：台北縣新莊市新莊路49號
電話：02-2992-8796
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