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台灣成在懷寧街二二八公園這裡，因為去銀行經過，
除了隔壁的韓食麥食達外，這家台灣成的生意看起來也很好，
而且內部窗明几淨，讓人感覺很舒服。
不過價位的部份，真的很難說貴或便宜，
店家訂的價位就游走在我可以接受和抗拒的範圍內，
不知道該怎麼說呢，反正久久一次，不會太傷。
白菜魯 $40 & 魯蛋 $10
魯蛋很入味，味道就一般的魯蛋。
但白菜魯的味道就淡了些，感覺只有純白菜，
應該加點扁魚或蝦米一起爆香，煮至入味吧？
不然素的加點香菇也好，這碗白菜魯是入味，
但少了應有的配料添香，不夠好吃。
海鮮米粉 $100
這海鮮米粉的湯很清澈，上頭有蒜頭酥提味，
若真的以湯頭的味道來說，我個人的標準是還不夠鮮美，
西門町的巧雅或小上海，也有海鮮麵之類的，
湯頭各有不同，但不變的是清鮮甜。
米粉很Ｑ，這點有及格。
海鮮米粉的配料大概就是蚵仔、花枝、蝦及虱目魚，
份量當然不只這麼少，只是挑一點出來代表拍照而已，
這幾樣配料都有新鮮，很不錯。
台北要找到無刺的虱目魚不容易，因為無刺虱目魚在於切割的功力，
這在台南的阿堂鹹粥每天都可以看到，
不過台北畢竟不是養殖地，總要請人切好送來，這工錢可就不少了。
虱目魚本身有新鮮，沾醬是自取的，
醬油膏就跟台南人吃的差不多，甜甜的，
但甜度有降低了，再加上哇沙比，很是對味，
不過這碗的虱目魚數量不多啦！
可能因為二二八公園附近能吃的真的不多，
就算有環境也很差，台灣成剛好環境很不錯，
口味方面差強人意，附近上班族接受度才會如此高吧？
店名：台灣成虱目魚專賣店
地址：台北市懷寧街84號
電話：02-23817888
除了隔壁的韓食麥食達外，這家台灣成的生意看起來也很好，
而且內部窗明几淨，讓人感覺很舒服。
不過價位的部份，真的很難說貴或便宜，
店家訂的價位就游走在我可以接受和抗拒的範圍內，
不知道該怎麼說呢，反正久久一次，不會太傷。
白菜魯 $40 & 魯蛋 $10
魯蛋很入味，味道就一般的魯蛋。
但白菜魯的味道就淡了些，感覺只有純白菜，
應該加點扁魚或蝦米一起爆香，煮至入味吧？
不然素的加點香菇也好，這碗白菜魯是入味，
但少了應有的配料添香，不夠好吃。
海鮮米粉 $100
這海鮮米粉的湯很清澈，上頭有蒜頭酥提味，
若真的以湯頭的味道來說，我個人的標準是還不夠鮮美，
西門町的巧雅或小上海，也有海鮮麵之類的，
湯頭各有不同，但不變的是清鮮甜。
米粉很Ｑ，這點有及格。
海鮮米粉的配料大概就是蚵仔、花枝、蝦及虱目魚，
份量當然不只這麼少，只是挑一點出來代表拍照而已，
這幾樣配料都有新鮮，很不錯。
台北要找到無刺的虱目魚不容易，因為無刺虱目魚在於切割的功力，
這在台南的阿堂鹹粥每天都可以看到，
不過台北畢竟不是養殖地，總要請人切好送來，這工錢可就不少了。
虱目魚本身有新鮮，沾醬是自取的，
醬油膏就跟台南人吃的差不多，甜甜的，
但甜度有降低了，再加上哇沙比，很是對味，
不過這碗的虱目魚數量不多啦！
可能因為二二八公園附近能吃的真的不多，
就算有環境也很差，台灣成剛好環境很不錯，
口味方面差強人意，附近上班族接受度才會如此高吧？
店名：台灣成虱目魚專賣店
地址：台北市懷寧街84號
電話：02-23817888
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