悅‧樂玩遊

本文章為參加經濟部商業司委託中視百大商圈舉辦之店家體驗活動

第一次吃到郭金山，是同事從金山帶回來的伴手禮，

 沒想到九份老街上也有，也在在印證了九份的商業化，

各地店家及名產都搶著進駐。

而在九份名產店林立的情況下，

郭金山會提供試吃。

品項很多，大致來說，每包一百的部份，三包$250；

$150的部份，三包$400，同價位可以混搭，

但一口氣要帶三包真的滿重的。

產品都是堅果類。

還有自家的炒花生，有原味、海苔，還有辣味，

我最後帶了辣味。

但無論那款，個人還是最推他家的花生糖，

據同事說，金山那家店也是現做的。

最後帶回了三包$250的花生，還有$150的杏仁糖。

因為前陣子吃了大陸來的黃飛紅麻辣花生，

想試試台灣的口味，果然這款辣味被調整過了，

郭金山的香氣遠不如黃飛紅，因為黃飛紅加了大量的八角及花椒，

而郭金山只有淡淡的辣，但保留了花生的原始香氣，

我個人雖然知道黃飛紅的熱量十分恐怖，

但私心仍覺得那股香氣十分誘人。

郭金山的辣花生除非吃到乾辣椒，否則花生本體是不太辣的。

再來就是花生糖系列了。

郭金山的糖炒得很不錯，而花生糖本身只靠一層薄糖黏合，

這款原味花生呈現出花生的原始香氣，

因為帶皮，香氣又多了一層，多吃也不膩。

而這款是加入了鹹豌豆及去皮花生，加上點芝麻提味，

這款雖然也好吃，只有些許榶，

但個人對上一款的印象較深刻。

這款杏仁糖也很受好評，與花生糖一樣只有一點糖，

但糖體卻裹附滿滿的杏仁片，杏仁質厚且脆，

對喜歡吃杏仁瓦片之類的人來說，這款糖價位雖然高了些，

但口感及質感方面，卻遠遠比花生糖好許多。

我知道九份能買的伴手禮太多了，但郭金山的品質真的很不賴，

如果來到這裡，除了草仔粿之類的伴手禮外，

郭金山家的花生糖很值得一試！

店名：郭金山花生糖（九份店）

地址：新北市瑞芳區基山街30號

電話：02-24966632