曾有一度以為,西門町這裡找不到什麼有特色的咖啡店,
但事實證明,生活裡沒有荒漠,只要細心尋找,處處都是甘泉!
也門町咖啡就是屬於這樣的一個地方,
在老式房子裡,外觀保留了當時的樣貌,
除了老房子的氣味,還瀰漫著咖啡香氣和氛圍,
在這裡佔一小角落,繁華的西門町都被隔離了。
得知也門町,並不是經過的偶然,
而是喜歡隨手翻閱的台北畫報,
當下驚覺,這樣的好咖啡,
雖不在車水馬龍的街道上,卻是離我不遠。
登上台北畫報,也拜這些豐功偉業之賜。
空間不大,但位置擺設很空曠,
外面的空間已經夠擠了,在這裡,
權且獨享一隅吧!
書,總是咖啡良友,藉由埋首書中,
就算不能涵養氣質、洗心滌慮,
也是略取新知,忘卻時光。
在這裡,有自烘咖啡豆;
初入門,老闆娘問著:喝咖啡嗎?
我不飲單品,但我喜歡拿鐵,
溫潤的牛奶與烘焙後的咖啡豆,
是我喜歡的組合,就算不懂咖啡,
我也覺得,品著我喜愛的飲品,就是品著好時光。
也門町的開水是自助的,特別的是,
是水晶水,飲來頗有甘味。
所謂的記憶力,隨著馬齒徒長,遺忘的事物益發增加,
這或許是好事,但對我的工作,可就不妙了,
緣此,吾人選了紫水晶。(笑)
一切都是自助。
浸過水晶的開水,有股沁涼感。
另一頭放著待烘的咖啡豆。
經過挑挑揀揀,所以送到消費者口裡的咖啡豆,總是不同。
順帶一提,也門町保留著從日治時代就有的咖啡樹,
雖然不多,我試著按圖索驥,約每個品種都找到一株,
我必須承認,綠色的植物對我來說差不多,
特別是沒開花結果的咖啡樹!
這時三明治上桌,價位已經記不得了,總還不算太貴吧,
隱約記得那天三百有找!
一上桌多彩的土司麵包,就為視覺帶來美味,
夾著燻雞和生菜的三明治,美乃滋不油膩且清爽,
略有黃芥茉的味道,卻不突兀,
看著也門町書架上的書本,還有食譜書,
想來主人是喜歡自己烹調下廚的同道中人。
多色的土司,其實口感和白土司相去不遠,許是我味拙。
再來我點的拿鐵也上桌了,為何獨鍾拿鐵?
除了有牛奶的中和,讓我更能親近咖啡外,
更多的原因是上頭的拉花,我雖然不能品出咖啡果酸味的多層次感,
但欣賞美麗的拉花的心情,總是有的,
如首圖所現,也門町的拉花奶泡,頗有高度,
奶香不掩咖啡好香氣,而在這裡許我的,
是一個千金難買的靜謐!
店名:也門町咖啡
地址:台北市萬華區康定路19號
電話:02-2361-6138
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