悅‧樂玩遊

這次接到KOPI峇里島的邀請，與朋友約好擇一天的中午前來，

大直一帶很少經過，出了捷運站更是迷宮，還好透過地圖指引，

KOPI不算太難找，門口很有泰國風！

一入門口旁邊有四人座的位置，好友相聚盤腿而坐，似乎也不錯。

店裡的裝潢讓人如同置身於泰國峇里島一般，

到了晚上九點，這裡會變為小酒館，

在這裡小酌也很有氣氛。

不同於入口處的四人座，再更入內，就更像在泰國的客廳了。

這裡不是我們的位置，我們的茶几採用玻璃面，看起來好看，

但不太好用餐，特別是排餐類要用刀叉時，

個人建議是，最好每個人放一塊餐墊，好看又止滑。

 另外kopi bale這裡有低消，每人最低$199起跳。

首先上桌的是南瓜濃湯，從這道湯開始，到沙拉及開胃菜，

我覺得廚師的鹽份都重了些，可惜了這個濃湯，

原來南瓜香氣還不錯，我想應該滿甜的。

墨西哥燻鮭魚起司薄片　$250

這列在輕食及沙拉之列，一份約可讓三~四人共食，

不過如果是大食量者，或許可以一人完食；

我喜歡薄脆的餅皮，上層的料是鮪魚、菇類加上大量的起司，

味道我覺得還不錯，還是略鹹。

這應該是屬於商業午餐的部份，午餐從11:30~14:30，

之後上了麵包及奶油，奶油略有鹹度，抹在麵包上很不錯，

如果麵包再熱點，可以融化奶油就更美味了。

義式田園鮮蔬沙拉塔水波雞胸佐自製和風醬　$220

不沾醬的話則沒有鹹度的問題，這道我吃原味，

雞胸肉不柴還帶有水份，很不錯。

凱薩沙拉，$250，沙拉醬本身略鹹，加上上層的多力多滋，

鹹度更是加倍，還好服務人員倒水很殷勤，

我這餐一直喝水。

炙燒渙洲九孔鮑魚搭海味燉飯　$380

我點的九孔燉飯，很難得的還不會太鹹，有嚐過友人的奶油義大利麵，

也不會太鹹，燉飯不會太爛，九孔鮮度不錯，彈性很好。

但是很遺憾的是，九孔雖然好，這道燉飯雖然不會太鹹，但之前的輕食前菜太鹹，

喝了太多水，這道燉飯最後沒有吃完。

紙包白酒檸檬葉蒸海鮮總匯　$580

這道菜一上桌，招來大家期待的眼光。

一剪開來，香味隨著熱氣散開來，大顆干貝、大蝦及鮭魚排，

還有檸檬葉的清香，但嚐過湯汁，非但不酸，還有很濃的海鮮甜味。

這算排餐類，綜合大家的意見，排餐類普遍比較不鹹，

我這道也是，至於食材鮮度，因為調味不過重，

反而顯出食材的好味道。

酒香XO醬炒鮮蝦 $290

之後又上了輕食類，鮮蝦很貼心地去了殼，

香氣雖足，還是有點鹹。 

辣味鯷魚小卷 $290

這道其實不太辣， 一樣有太鹹的問題，可惜了新鮮的小卷。

飲料的選擇不多，除了奶茶，還有拿鐵、卡布奇諾和咖啡，

很奇怪的是沒有紅茶。

大致來說， kopi bale的料理，很捨得用好食材，

但要如何提出好食材的好味道，似乎不是一味地靠重口味才是，

某些食材甚至吃得出雖然不錯，但原有本色會被掩蓋了，很是可惜！

另外我是建議，在用餐時刻，能給客人用個餐墊，

客人用餐的窘境會少很多，但總結而論，

kopi bale的用餐環境不錯，來此小酌很不錯！

店名：kopi bale峇里島主題餐廳＆酒品

地址：台北市中山區北安路621巷43號

電話：02-25331218