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過年期間又和家人來到紅毛港,

今年紅毛港有推出套餐型式,簡略了點餐的麻煩,

共有$800、$1000、$1200等三種,服務費另加,

我們今天點了$800套餐。

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依慣例,上了生魚片,每次來紅毛港,

生魚片從未令人失望。

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甜蝦一直都很美味,不過一人只有一尾。

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紅毛港最有名的魚翅羮,今天也在套餐上,這是四人份的。

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一撈起就有滿滿的臍口翅,

料一樣豐富,不過今天的調味有點淡。

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道地的台菜,總少不了八寶丸,

紅毛港的八寶丸很道地,是出色的功夫菜,

今天這是招待的。

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炸得熱燙多汁,沒有過膩的肥肉,瘦肉有彈性,好吃!

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紅毛港馳名廿餘年的海鮮捲。

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搭上特調醬汁,今天的海鮮捲一樣好吃,不令人失望。

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鹽酥處女蟳,與蔥和辣椒同拌炒,但調味不辣,

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可惜的是,處女蟳一入口,我覺得稍稍偏鹹了些,最後打包。

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因為蔥很不錯,最後我家那天晚上煮了粥,

加上高麗菜,果然很美味。

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蒜蓉蒸帆立貝,紅毛港的蒜蓉醬一向好吃,

底下舖著粉絲,吸足了蒜蓉的好味道。

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鮮露燜筍,這道桂竹筍味鮮、筍嫰,

吃到這裡差不多飽了,打包回家、配著白粥,

就是最好的享受了。

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這時候甜蝦的椒鹽蝦頭上桌了。

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這個椒鹽反而比較不鹹,若未指定其他做法,會直接以椒鹽上桌。

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小卷米粉,這道在府城頗具名氣的小吃,也端上紅毛港的餐桌了。

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上頭灑了大量的韭菜,小卷鮮甜有彈性,

不同於府城一貫的清澈帶甜的調味湯頭,

紅毛港的顯然口味稍重,胡椒粉也多了些。

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最後當然是紅毛港最甜的甜湯。

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紅豆芝麻湯圓。

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紅豆湯很甜,芝麻很香。

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今年過年又是家人難得聚餐日,

紅毛港雖然許久才一回,但每次造訪,總是令人滿意。

 

店名:紅毛港海鮮餐廳

地址:高雄市苓雅區三多三路214號

電話:07-3353606

 

延伸閱讀:

新鮮澎湃的歡愉晚餐----紅毛港海鮮餐廳(上)

新鮮澎湃的歡愉晚餐----紅毛港海鮮餐廳(下)

二訪紅毛港----菜市子生日快樂!

三訪紅毛港海鮮餐廳

紅毛港文化園區----遊覽高雄港風光、小紅食堂日式立食關東煮

[邀約]與台灣蹓蹓(66)的高雄美食饗宴----愛上紅毛港海鮮餐廳

 

 

 
 

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卉(huiko) 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


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  • JASMINELADY
  • 吼吼吼!吞口水!
    樓上的初一有去吃,是吧!
  • 1樓的向來是好命的阿舍!

    卉(huiko) 於 2013/03/02 21:35 回覆

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