南機場夜市不止晚上熱鬧,如果有時間從早到晚去看看,
會發現這塊真是台北市的寶地,除了交通便利外,
物價根本不像在台北一般,想想爾後如果這裡進行都更,
失去的可能不止是美食,還有那份無可比擬的親切感。
這家的米粉湯無法得知攤名,但生意極佳,
還賣黑白切,驚人的是價位及份量,
老闆娘做生意是佛心來的。
大腸豬血湯 $45
若只有豬血湯僅$25,加了大腸也不過是$45,
份量的話,與昌吉街的豬血湯份量差不多,
可能還要略多一點,隨便一挖是滿滿的料。
湯頭雖然清甜有味,有酸菜及韭菜,加上胡椒粉更是提味,
大腸切得很大方、也夠乾淨,豬血的品質當然與昌吉街無法相提並論,
但一樣很嫰,且沒有破洞及渣渣的口感,僅$45有這種品質的豬血湯,
在大台北平民版中,我個人給它第一。
乾米苔目 $25
我並沒有問價位,因為在台北很少吃到米苔目,
一看到這家有賣就點了,份量嘛,是一碗公那麼大,
大約是一般乾麵的一倍大,可以想見這個份量十足,
很撐呢!上頭的油蔥混合著蝦米,很有香味。
將醬汁及米苔目拌勻後,嚐了一口,
調味基本都不鹹但有味,米苔目很Q,
蝦米在口腔中不時傳來香氣,
是很傳統的味道,價位尤其令人開心。
生腸 $50
攤位上有不少黑白切的種類,一樣沒問價位,
乍看之下價位和台北其他地方差不多,
但份量多了一倍不止,調味是蒜蓉醬油,
生腸夠新鮮,這一餐吃得很滿足,
讓我想到迪化街的米苔目,他家一樣$50的生腸,
只有區區幾塊而已,怎麼跟大心的老闆娘相提並論!
每次來南機場,總會抱著尋寶的心理,幾乎沒有失望過,
雖然地方大多看來很簡陋,但能在這裡經營的店家,
似乎個個都有其令人心服的生存之道呢!
店名:南機場無名米粉湯加黑白切
地址:台北市中華路二段313巷口
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