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妹妹買了兩件，共有兩張折價券，
我們對王品集團的餐飲系列均頗有好感，
就選定離她公司最近的新竹經國店囉！
桌上擺飾
之前拍了不少，因為相機記憶卡毀損，
大部份的店內裝潢都不見了，
但原燒經國店仍有王品一貫地低調風，
店內亦有流水假樹，頗有意趣，
惟一的缺點就是太暗了，拍起照來很吃力。
桌上的調味料就是海鹽及五味粉（應該是原燒自製的，有梅子粉的味道，與烤肉一起吃，唔～～～還好而已）。
原燒可以單點也有套餐組合，套餐每人＄598加一成服務費，
我和妹妹各點了牛肉綜合盤及豬肉綜合盤等套餐。
水果優格沙拉
這道沙拉很單純，就是以新鮮水果組合而成，
再佐以優格醬，優格醬裡還摻有百香果，
與水果相輔相成，因為果物甜度夠，
再加上微酸的優格醬及百香果，很清爽開胃。
生春捲沙拉
這道以ＱＱ的越南春捲皮包覆著新鮮的生菜、小黃瓜及蘋果，
蔬菜的爽脆、水果的多汁香甜及ＱＱ的春捲皮，口感十分清爽，
但與水果優格沙拉相較，還是水果沙拉勝出。
大蒜蛤蠣湯
這是湯物之一，因為不吃牛，又怕蕃茄湯是酸的，
只好選了最安全的大蒜蛤蠣湯，蛤蠣與大蒜同煮，
十分鮮甜對味，而且蛤蠣份量也不小氣，
湯頭因為用大量蛤蠣熬煮，湯色濃白，滋鮮味甜，
是很適合盛夏的補身湯品。
只要點大蒜蛤蠣湯的人，
原燒會很貼心地送上小盤子以盛裝蛤蠣殼，
這個小盤子全是一碗蛤蠣湯的份量。
蕃茄海鮮湯
原本以為會有蕃茄的酸味，沒想到入口全是甜味，
除了蕃茄的鮮果甜味外，還有蝦、花枝及鯛魚等海鮮的甜味，
兩者互相融和，不用多餘的調味，
味蕾充滿了天然蔬果及海鮮的交響曲，
顯得湯品的美麗之處，沒有點這道真是可惜了。
蕃茄海鮮湯的配料，和大蒜蛤蠣一樣，份量一樣不小氣。
享用完湯品後，就是烤肉重頭戲了，
服務生謹慎又小心地上炙熱的炭爐，
烤肉最重要的是溫度，在完成上炭爐的動作後，
服務生除了以測溫槍告知我們炭爐有400度C外，
還體貼地提醒我們千萬別被燙到了。
豬肉綜合盤
這道綜合盤除了蔬菜外，還有豬五花、松板肉、梅花豬及鴨肉等，
其實原燒的烤肉盤份量看來有點虛，但套餐不會吃不飽，
因為還有其他菜色，只是肉食動物要滿足而歸的話，
荷包會大傷。
牛肉綜合盤
與豬肉綜合盤相較，牛肉看來份量較多，
忘了有些什麼，只記得有牛五花、去骨牛小排等，
其它不太有印象，因為吃的人也不是我。
沾醬
由左至右為：燒肉醬、味噌醬及檸檬汁沾醬，
烤肉醬微甜帶有點果味，味噌醬比較鹹口，
檸檬汁沾醬則較為清爽，個人較偏好檸檬汁沾醬，
燒肉加上果物香味顯得不油膩，
但若加上之前桌上就有的海鹽及五味粉，還是海鹽勝出。
萵苣生菜
生菜很新鮮，水份也瀝得很乾，不確定能不能無限續點，
但生菜、燒肉加上的味噌醬，
生菜的水份適時平衡了味噌醬的鹹口，
也免除了一味地吃燒肉的單一口感。
北海道干貝 ＄200
這是另外加點的，原先沒有預期原燒肉盤的份量會如此之少，
這份干貝每顆大小都和小碗一般，品質新鮮，
當下慶幸有加點。
一切就緒後，就是燒肉的開始了，這時親切的服務生主動詢問，
可要幫忙燒烤？當然好！
這位陳世嘉先生一邊烤，一邊告訴我們原燒的＂三八法則＂：
牛肉在出現八分血水時，翻面默數八秒，就是鮮嫰多汁的八分熟牛肉了！
之後只要在原味肉片上灑上些許海鹽，就能引出牛肉的甜份，
妹妹一入口，不住地點頭，看來甚是滿意，照往例，
本來剩下的全是我的工作，因為我和妹妹兩人皆帶著相機，
陳先生都會適時地出現，幫我們進行燒烤的動作，
也讓我們方便邊吃邊拍，真是貼心！！
這是我的梅花豬及松板豬，原燒的肉質品質甚優，
我刻意不沾醬先嚐一口，沒有惱人的豬騷味，
反而肉汁鮮甜味充斥口中，更遑論之後灑上海鹽，
肉質甜份向上提昇，原味的好肉質真的很迷人，
更顯出原燒的肉盤份量之少啊！！
這時北海道大干貝還無法食用，
因為生菜己食用完畢，還有些許牛肉，
我將洋蔥烤至軟熟，要妹妹佐以燒肉醬一起入口，
口味很搭配，我則將梅花豬如法炮製，
烤熟的洋蔥沒有多餘的嗆辣味，只有源源不絕的甜份，
燒肉醬也有些許果味，與肉片一起入口，豐富了口感的層次。
檸檬蘆薈冰沙
服務生上了這道冰沙，另一款好像是柳橙冰沙，
我二人同時點這道，這時燒肉盤已完部結束，
微酸帶果香的檸檬蘆薈冰沙適時地出現，
口腔中還殘存的油膩感瞬時消失，取而代之的是清涼暢快，
這道冰沙安排的流程真是巧妙。
另外服務生也適時地提醒，冰沙可無限續點。
接近尾聲時，大干貝終於可以食用了，上頭的湯汁不是高湯，
而是干貝的汁液，只有簡單的芹菜及黑胡椒調味，
連鹽都很多餘，干貝因品質夠大，
入口Ｑ嫰有彈性，湯汁全是滿滿的海味，
卻沒有腥膻味，新鮮可見一斑。
石鍋拌飯
原燒的服務生觀察力很強，看到我與妹妹幾乎都分食，
雖然兩人點不同的石鍋類，主動地幫我二人分成兩盤，
但這道石鍋拌飯很普通，韓式泡菜好吃，
牛蒡也不錯，飯有鍋巴，加上醬汁也很入味，
但這三者就是不融合，
彼此好像形同陌路，怎麼都無法在口中創造美味的口感。
鍋燒鮮蔬
其實就是蛤蠣絲瓜，好遺憾，不知是不是之前的大蒜蛤蠣湯太美味，
顯出這道的普通，高湯沒什麼鮮甜味，絲瓜是夠嫰口，
但夏天的絲瓜本該如此，我想是少了蛤蠣的甜份加持所致。
原燒冰淇淋
這是我最期待的甜點，果然不負所望，
原味的冰淇淋加上黃豆粉，鮮奶味又隱隱透出黃豆味，
冰淇淋質地很紮實，嚐得出真材實料的製作，
底下墊的好像是麵線炸成的，沒有油耗味，
沾上融化的冰淇淋也好吃，是道別出心裁又意猶未盡的甜點。
黑糖奶酪
奶酪的質地很軟綿，真要說起來，
我覺得和藝奇的創作洋果布丁的質感很像，
奶酪本身頗有鮮奶味，愛吃奶製品的人會很喜歡，
加上一點都不甜的黑糖醬，又帶出了黑糖的香氣，
但卻降低了奶香味，是道好吃的甜點，
但在原燒冰淇淋面前，又顯得遜色一點了。
熱咖啡
最後我們又不約而同點了熱咖啡，就～～熱咖啡嘛，
本以為這樣就結束了，但之前的陳先生又來了，
以親切和藹的笑容詢問：請問需要幫小姐拍照嗎？
聽在妹妹的耳裡，真是貼心的話語，
原來經國店只要客人有帶相機，在不打擾他人用餐的情況下，
不但可以拍照，經國店的員工也會幫顧客拍照，
這個服務揪感心！！
隨著咖啡上來的，除了奶精及糖之外，還有涼糖，
真是個美好的句點。
這次用餐最愉快的是，許多店家會接受拍照，原燒當然也是，
只是經國店上下在顧客用餐近尾聲時，會詢問帶相機的客人，
需不需要幫忙拍照？這是很貼心的服務，
尤其是對儷影雙雙的情侶們，多希望能留下彼此的影相啊！
造訪王品集團那麼多分店，就以原燒經國店服務最細微體貼了。
店名：原燒經國店
地址：新竹市經國路二段139號
電話：03-531-5059
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