huiko很常出去大吃大喝,後果很自然地回饋到體重上,
尤其工作在近幾年有調整後,體態已不如以往,
加上常年有便秘的毛病,
有一日與同事聊起,便秘是影響我體態最大的天敵,
又忽然想起早年常以優酪乳維持身材,
現在健康食品俯拾皆是,所以興起了自製優格的念頭。

這是在旺來興買的菌種,本來想去無毒的家買普羅優,可惜沒開,
只好就近轉往什麼都有的旺來興。

這個號稱有比菲德士菌及克菲爾酸菌兩種菌種,內有20包,共450元,
與普羅優相比,它發酵完成時間較短,約9小時左右,
也比較不酸,像是凝固後的牛奶,只有帶著很微的酸而已,
說真的,某種程度上也可以說是奶酪,但沒那麼硬。

再來說說效果,個人很滿意哦!
呃~~當天晚上出清了不少存貨,
也感覺肚子有小小消了一點(雖然有點心理作用),
總之還算不錯啦!


我是用聲寶的優格機


一包菌粉可製作1000CC牛奶,但我只有樂扣的杯子,
只有600CC。

製作完成

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