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今天才剛起床,老媽立刻打電話回家搖控:帶弟弟去謝太歲!
好吧!這是高雄武廟路上的關帝君廟,不僅是當地居民的信仰中心,
也是大高雄地區數一數二的知名廟宇!
謝完關老爺後,眼看武廟路一排好吃的店家,
也應該去祭下自己的五臟廟,所以就挑了一家看來生意還不惡的蒸餃店。
店門口
會選這家,是因為弟弟太愛吃蒸餃啦!所以就被吸引進去,
但一進店門,看見菜單,我不禁皺了眉頭,我最討厭這種什麼都賣的店家,
好像吃的都很精通,但大多數一入口就知道,不過是半桶水而已,
還不如只專注一樣,只要那樣好吃,顧客自然近悅遠來!
現做中的蒸餃
菜單
價位還算平價,不知味道如何,反正是為蒸餃才進來的,就只點了一籠蒸餃,
一碗酸辣湯,一碗鴨肉羮。
蒸餃
這樣一籠才50元,一入口我必須承認,我之前的評語全是偏見!
這蒸餃真是好吃!不愧是現做的,外皮Q,內餡富含湯汁,
就是味道淡了點,但加上沾醬又是那麼地剛好!
我儘可能地拍出蒸餃內的湯汁,真的很豐富,咬下第一口時,
還不小心地噴了出來,真是好吃得失態啊!
酸辣湯
味道雖沒有很突出,但不會太酸,很合弟弟的味,
這樣才20元。特別的是,店家湯裡加了白菜,整個配料很像台式的羮湯,
但調味又是酸辣湯XD。
鴨肉羮
這又是不同的湯頭口味,筍絲帶點酸甜,鴨肉帶點厚度但很嫰,湯頭加了點薑絲去提味,
與我過去所喝的鴨肉羮不同的是,這家不怎麼酸,但還不錯吃。
可能因為上桌時熱氣騰騰的,怎麼拍怎麼糊,大家忍著點,
這道真的還不錯,小碗40元。
店家所附的調味料其實很一般,惟一令人詬病的,店家是生意太好了嗎?
調味罐很髒啊!
整個而言,算是還不錯的一家店,只是老闆啊!
細節要注意啊,雖然你的桌椅及地板都很乾淨,
但是你的調味罐,我真的不敢恭維啊!
店名:無,暫名:武廟路手工蒸餃&新鴨肉羮
地址:高雄市武廟路137號
電話:07-7230835
好吧!這是高雄武廟路上的關帝君廟,不僅是當地居民的信仰中心,
也是大高雄地區數一數二的知名廟宇!
謝完關老爺後,眼看武廟路一排好吃的店家,
也應該去祭下自己的五臟廟,所以就挑了一家看來生意還不惡的蒸餃店。
店門口
會選這家,是因為弟弟太愛吃蒸餃啦!所以就被吸引進去,
但一進店門,看見菜單,我不禁皺了眉頭,我最討厭這種什麼都賣的店家,
好像吃的都很精通,但大多數一入口就知道,不過是半桶水而已,
還不如只專注一樣,只要那樣好吃,顧客自然近悅遠來!
現做中的蒸餃
菜單
價位還算平價,不知味道如何,反正是為蒸餃才進來的,就只點了一籠蒸餃,
一碗酸辣湯,一碗鴨肉羮。
蒸餃
這樣一籠才50元,一入口我必須承認,我之前的評語全是偏見!
這蒸餃真是好吃!不愧是現做的,外皮Q,內餡富含湯汁,
就是味道淡了點,但加上沾醬又是那麼地剛好!
我儘可能地拍出蒸餃內的湯汁,真的很豐富,咬下第一口時,
還不小心地噴了出來,真是好吃得失態啊!
酸辣湯
味道雖沒有很突出,但不會太酸,很合弟弟的味,
這樣才20元。特別的是,店家湯裡加了白菜,整個配料很像台式的羮湯,
但調味又是酸辣湯XD。
鴨肉羮
這又是不同的湯頭口味,筍絲帶點酸甜,鴨肉帶點厚度但很嫰,湯頭加了點薑絲去提味,
與我過去所喝的鴨肉羮不同的是,這家不怎麼酸,但還不錯吃。
可能因為上桌時熱氣騰騰的,怎麼拍怎麼糊,大家忍著點,
這道真的還不錯,小碗40元。
店家所附的調味料其實很一般,惟一令人詬病的,店家是生意太好了嗎?
調味罐很髒啊!
整個而言,算是還不錯的一家店,只是老闆啊!
細節要注意啊,雖然你的桌椅及地板都很乾淨,
但是你的調味罐,我真的不敢恭維啊!
店名:無,暫名:武廟路手工蒸餃&新鴨肉羮
地址:高雄市武廟路137號
電話:07-7230835
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