悅‧樂玩遊

艾波索烘焙坊在美食嘉年華的攤位中，緊鄰著有名的惡魔蛋糕，

品項也如出一轍地推出巧克力蛋糕，

老實說，個人覺得艾波索有點吃虧，

但沒想到，吃過一口它家的巧克力蛋糕後，

令我雀躍不已，趕緊叫同事也一同品嚐。

艾波索在現場試吃的巧克力蛋糕，外層苦甜巧克力香而不膩，

蛋糕層膨鬆細綿，這樣一口一個剛剛好，

吞下肚時，還不時有巧克力餘香的韻味。

而之後拿到艾波索的蛋糕組合，乍看下是很普通的蛋糕捲，

但在隔兩日與霜大連絡拿燒餅時，卻不約而同地讚許艾波索的蛋糕：

富有濃厚蛋香而不腥、口感細軟而不甜膩，

本以為只有在三峽有店，沒想到在板橋遠百有設櫃。

原本有四種口味的蛋糕捲，但只能寫兩種，

因為同事吃了其中一款後，直呼好吃，又拿了另一款。

但這款原味蛋糕捲，就很能吃出艾波索蛋糕的功力了，

蛋糕外層烘烤得非常均勻，內層奶油餡清爽不膩，

如果冷凍過後拿出來，奶油餡還有冰淇淋的口感，

這款蛋糕讓唇齒間瀰漫著蛋香和奶香。

另一款是草莓口味的，除了有清爽的奶油外，還有草莓果醬。

本以為僅是草莓奶油的組合而已，沒想到還有草莓果粒，

除了有草莓原有的果酸香外，這款也是清爽不膩，

艾波索的蛋糕真是吃再多都令人回味。

如果不住新北市或是交通不便的話，想品嚐艾波索就只有宅配一途了，

可是如果時間及交通許可，個人很建議臨櫃買現作的產品回家，

艾波索的產品看似平凡無華，可是口味卻讓人停不了嘴啊！

店名：艾波索烘焙坊

地址：台北縣三峽鎮國際二街7號

電話：02-35012035

板橋遠百專櫃：新北市板橋市中山路一段152號 FE21' B1

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