台北人真的很愛我們高雄的夜市!
雖然早已言明此行重點在艾可柏菲的開幕式,
但她說前一天行程務必安排夜市,什麼都好!
帶她去六合夜市未免也太隨便,
而近幾年的後起之秀瑞豐夜市成了入選名單,
想當年,我還在這帶出沒時,四周都是一大片田啊!
與另一位友人會合後,我們決定將這裡當成吃到飽的Buffet,
結算後三個人才花了七百多塊,平均一個人才二百多呢!
我們在入口處第一攤就看到還不錯的雞翅包炒飯,
就是這裡:黑魔王魔法雞翅!
一份兩支$75,有三種不同的口味,
我們選了麻油及泡菜口味,
不管好不好吃,要先將雞翅去骨再包入炒飯,
光想都很費工,之後老闆會將選好的雞翅烤熟再打包。
原來老闆早已接受過多家媒體的採訪了。
這是烤好的雞翅,胖嘟嘟的樣子,
看起來非常肥滿!
一口咬下,剛烤好的真的很熱燙,
但也感受到老闆的用心,
雞翅本身也有調味,還不錯!
麻油口味的炒飯很有麻油香,比較不鹹,
泡菜口味則是太鹹了,之後頻頻找水!
眾評:還不錯!值得一試,但鹹度可以再低一點!
之後是在地友人推薦的現烤牛小排,
每份六十元!
這裡採現點現烤,這不是我的菜。
兩位友人評:牛小排烤得熟度剛好,不會太老,
口感算軟嫰,調味剛好,底下的洋蔥很解膩!
二位吃牛肉的朋友都推薦。
然後,吃到這裡口渴了,我問台北人,喝過紅茶豆漿嗎?
原來台北不好這味,高雄可是到處都是,
才剛說,就有一家!
一杯紅茶豆漿$30。
眾評:普通!
隔天帶台北人去喝老江紅茶,一喝中的!
然後,走到兩家打對台的烤雞腿,
既然是平民的露天Buffet,
我們決定兩家試試,先看到這家!
兩家價位都一樣,我們都選鹽味的。
雞腿串就在鐵板上滋滋作響。
但是,這家烤得太乾,雞腿嫰度不太夠,還偏鹹。
眾評:普通。
另一家號稱為第一家,我們有期待了。
光看在烤的時候,就覺得這家的雞腿比較大塊,比較多汁點!
果然比起另一家要多汁一點,調味也比較不鹹,
但是,只有好吃一點點而已。
眾評:還是普通。
而這家甘蔗鮮奶,我們都很推。
我們點了大杯的甘蔗青茶,甜度剛好,茶香清新,
比起坊間一般用果糖調味的茶飲,甜度不膩,出色很多!
眾評:甜度適中,解渴不膩,是高雄才有的好東西!推薦!
再來就是看到這家羊肋排。
為了保險起見,我們點了小份的。
店家相當貼心,在這裡有附上塑膠手套及衛生紙,
真是非常貼心又有人情味的店家。
櫥窗裡放著待烤的羊肋排。
老闆娘烤得很用心,這家羊肋排有孜然的味道,
調味不算太重,但有點硬,如果可以再軟點就更好了!
眾評:羊肉軟點會更好,可以像另一攤牛小排一樣,
切好附上配菜方便點。
最後,這家滷味攤我們都很推!
這家滷味攤的滷味是賣熱的,還是在現場現煮好的,
所以現場的滷味都是熱騰騰的。
我們三個奢侈的傢伙,買了一串正干貝,
好Q好鮮好好吃,三個人共食一串。
這裡的鳳爪超級大推,滷得入味不說,
還很軟爛,連骨頭都可以吸出汁,
拿起來的時候有感受到黏踢踢的膠質!
但這個天梯,就太硬囉!
眾評:滷汁重鹹略帶辣,適合配啤酒,
鳳爪大推必買!
瑞豐的對面還有一排賣衣服的,
或許師大可以考慮這種模式來經營,
賣美食的與賣成衣的可以分開,
好逛很多,另外,很慶幸當年我在這裡出沒時,
這一帶全是一片田,連個加油站都沒有,
要是現在,恐怕有四個胃都不夠用!
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