檸檬片、咖啡豆和紅白冰糖的初體驗,
就在台中的Rice Caff'e米咖啡。
其實是為了躲雨,才發現了這家Rice Caff'e米咖啡,
然後度過了一個很好的下午。
店長上了水,邊了菜單,
先讓我們看看,也提醒今天有招牌米布丁。
看菜單,也順便拍桌上的小擺飾,這個紙雕好精緻!
人手確實有點不足的情況,那天全場只有店長一個人,
但Rice Caff'e米咖啡很符合我對咖啡店的要求,
有好喝的咖啡、不錯的小甜點,重要的是,
還有那幾分悠閒,我總覺得,趕時間的人,
不宜泡在咖啡店裡,也因此,台北有兩家咖啡鬆餅店,
我一直遲遲未前去踩點,聽說其中一家的冰滴咖啡很出色呢!
Rice Caff'e米咖啡的馬克杯牆。
Rice Caff'e米咖啡的內部,有著溫暖的手作風。
也有自己獨家調配的咖啡出售。
米咖啡的菜單很特別,外層是皮製的,
內在有手寫的fu。
低消不過一杯飲料,使用電源酌收$10,是很合理的價位,
至於不開放寵物及外食,我也覺得不過份,
如果對會莫名尖叫的孩子也有類似規則的話,我也歡迎,
當然,不表示我當天有遇到這種沒父母管教的孩子。
黑板上寫著今天有的手沖咖啡,還有當日的手做點心。
我們在看菜單時,店長正在為吧台客人做手沖咖啡。
這樣時間也過去大概十五分鐘左右了,基於無聊,又開始拍拍,
這是Rice Caff'e米咖啡的招牌米布丁的模型。
碳燒冰咖啡 $90
店長有事先聲名,冰咖啡已經有加糖,
喝過之後,我覺得咖啡底還不錯,
但一直不解要加微糖的原因,
是原味咖啡太酸苦嗎?但喝過又感覺不致於,
如果有機會,希望能喝到不加糖原味的。
(店長:就已經加了糖咩=.=)
原味卡布奇諾 $90
喝得出咖啡底很用心,這杯卡布奇諾沒有加糖,
除了牛奶外,更有咖啡的香醇,
我真的很想試試Rice Caff'e米咖啡的手沖咖啡,
但同行的人一直不要,確實大家都有年紀了,
喝了晚上會睡不著的。
檸檬札片 $50
說真的,對怕酸的人來說,乍看到這一排檸檬片,
口水馬上大量分泌,但酸掉牙的檸檬,要放入口中,是要有點勇氣的。
像這樣捲起咖啡豆和冰糖,一起入口,
我不否則剛開始的幾秒滿酸的,
但立刻咀嚼冰糖及咖啡豆,
馬上平衡了檸檬的酸,化成微甜有咖啡氣味的汁液,
這檸檬札片很顛覆味覺,相當不錯且出色的一道!
米布丁 $70
我覺得這道雖名曰招牌,但是否受到大多數人的喜愛,
相當見仁見智,說穿了,這是以牛奶和高級香草籽製成的粥品,
如果不說它是米,光是如此入口,我覺得,還滿好吃的,
但某弟就覺得,不適合他,
我突然覺得,如果家中有小孩,這應該很適合拿來當他的小甜品,
微甜的口感,加上牛奶與高級香草籽,還有米飯一起混煮,
營養豐富,味道不差,小孩兒應該會愛!
雖然是因為躲雨而臨時找到的地方,
但米咖啡真的是一個閒適又溫暖的所在,
咖啡用心是自然的,除了坊間常見的蛋糕點心外,
還有獨家的米布丁,及讓味覺驚艷的檸檬札片,
早就久聞台中咖啡店各有不同的特色,
在台中街頭也不過隨意一指,就指向了一個好去處!
店名:Rice Caff'e米咖啡
地址:台中市西屯區大墩19街180號
電話:04-23101801
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