有時在花博逛累了，又不想在花博裡吃美食街的食物時，

在美術館區旁的丸林滷肉飯，是很不錯的選擇。



丸林的營業時間很長，雖然是滷肉飯為名，

但還有果汁及台式自助餐等經營模式。



最好的是，丸林的空間很舒適，這時候是下午三點，

但人潮仍然不斷，有些還是陸客。



這是丸林的菜單，在點餐完畢後，

工作人員會在點上劃線，所以略有油漬。



鱈魚　$55

這是在自助餐枱那兒拿的，也可以指定某種便當，

或是像我一樣單點。

鱈魚是用清蒸的，上頭的豆豉是點好餐後再淋上去的，

略有濃稠的豆豉並沒有太鹹，但因為不是和鱈魚一起蒸的，

所以味道有點分離，還好鱈魚夠新鮮，以豆豉當沾醬也不錯。



這辣椒醬及醬瓜是無限自取的，

醬瓜味道帶甘，很推辣椒醬，十分香辣夠味，

但不會太鹹，還帶有蒜香，與滷肉飯一起拌很棒！



滷肉飯　$25

丸林的調味並沒有太鹹，是純粹的醬味，

與一般店家不同的是，丸林的滷肉較瘦，肥腴的部份不多，

所以入口的膠質感並不會太重，但湯汁與飯搭配剛好，

對一般重視體重的女孩子來說，丸林的作法可能較適合。

但對我來說，並不會很介意肥瘦，

這滷肉飯一定再加上述的辣椒醬才會夠味，

重口味的人可以再加上無限自取的醬瓜。



花博中，以美術館區附近，算得上是美食林立，

因為離晴光市場不遠，而丸林算是離這裡最近的一家，

生意很好並不因為地利之便，而是口味算是不錯，

價位也很平實，來這裡以少少金額，可以滿足口腹，是很實惠的選擇！



店名：丸林滷肉飯

地址：台北市民族東路32號

電話： (02)2597-7971



arrow
arrow
    全站熱搜

    卉(huiko) 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄