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因為愛吃潤餅，今天又去標了一張，不過這家就愛潤餅，
今天並沒有拍很多照片，店員是很客氣，
大致內容是說：可以拍外觀，但細節的部份，
請不要拍，比如材料有那些及包潤餅的過程及手法等，
因為他們有保密條款。（如果沒記錯是這樣說的）
huiko當場啞然失笑，包個潤餅有什麼保密的？
從小到大都在菜市場看叔公包潤餅，
或許我的專業度及俐落度不如叔公，
但潤餅就是那回事，新竹老店郭家潤餅也不會如此。
之後還要求huiko留下電話及名字，很懶得再說了，
快點簽個名，潤餅包好帶走交功課。
就愛潤餅
就愛潤餅就在公館捷運3號出口，往下走不遠，
就是有名的陳三鼎及藍家割包，還不難找。
就愛潤餅沒有位子，所以就跑到金雞園裡，順便點個東西吃，
金雞園裡燈光有點暗，所以以下照片會有點黃，
我很盡力修了，請大家忍耐。
鮪魚潤餅&冰豆漿 $60
這組套餐在店內點要價$60，因為昨天在中華一餅點了蔚藍鮮蝦，
想說點個類似的，也容易比較，所以飲料一樣點豆漿。
以外觀包裝而言，就愛潤餅以塑膠袋包裝外帶，
再黏貼上膠帶，有點像韓式飯糰的包法；
而中華一餅則是以不透水的紙袋為包裝，
看來紙類比較環保，但兩者一樣都不沾手。
鮪魚潤餅與中華一餅的鮮蝦捲一樣，
都是走爽口清涼的輕食路線，
就愛潤餅的餅皮比較像是傳統餅皮，
較薄Ｑ，但huiko外帶放了半小時後才吃，
餅皮並不會被水份浸潤得很明顯，這點真的很不錯。
內餡一樣是生菜、少許紫高麗菜及小黃瓜，
還有就愛潤餅自製的脆皮，調味就是美乃滋而已，
雖然可以向店員調整美乃滋的用量，因為調味就一個美乃滋，
如果真的減量，相信風味會少很多。
與中華一餅的差異在，中華一餅的小黃瓜有醃漬過，
比較酸，所以即使少了點美乃滋，還是有風味在的。
冰豆漿喝來就真的比中華一餅差了，
就愛潤餅的豆漿比較稀，雖然不致於完全無味道，
但豆香濃度很明顯被比下去了。
就愛潤餅因為人手緣故，並不提供外送服務哦！
店名：就愛潤餅（公館店）
地址：台北市羅斯福路三段316巷4號
電話：02-25770566
今天並沒有拍很多照片，店員是很客氣，
大致內容是說：可以拍外觀，但細節的部份，
請不要拍，比如材料有那些及包潤餅的過程及手法等，
因為他們有保密條款。（如果沒記錯是這樣說的）
huiko當場啞然失笑，包個潤餅有什麼保密的？
從小到大都在菜市場看叔公包潤餅，
或許我的專業度及俐落度不如叔公，
但潤餅就是那回事，新竹老店郭家潤餅也不會如此。
之後還要求huiko留下電話及名字，很懶得再說了，
快點簽個名，潤餅包好帶走交功課。
就愛潤餅
就愛潤餅就在公館捷運3號出口，往下走不遠，
就是有名的陳三鼎及藍家割包，還不難找。
就愛潤餅沒有位子，所以就跑到金雞園裡，順便點個東西吃，
金雞園裡燈光有點暗，所以以下照片會有點黃，
我很盡力修了，請大家忍耐。
鮪魚潤餅&冰豆漿 $60
這組套餐在店內點要價$60，因為昨天在中華一餅點了蔚藍鮮蝦，
想說點個類似的，也容易比較，所以飲料一樣點豆漿。
以外觀包裝而言，就愛潤餅以塑膠袋包裝外帶，
再黏貼上膠帶，有點像韓式飯糰的包法；
而中華一餅則是以不透水的紙袋為包裝，
看來紙類比較環保，但兩者一樣都不沾手。
鮪魚潤餅與中華一餅的鮮蝦捲一樣，
都是走爽口清涼的輕食路線，
就愛潤餅的餅皮比較像是傳統餅皮，
較薄Ｑ，但huiko外帶放了半小時後才吃，
餅皮並不會被水份浸潤得很明顯，這點真的很不錯。
內餡一樣是生菜、少許紫高麗菜及小黃瓜，
還有就愛潤餅自製的脆皮，調味就是美乃滋而已，
雖然可以向店員調整美乃滋的用量，因為調味就一個美乃滋，
如果真的減量，相信風味會少很多。
與中華一餅的差異在，中華一餅的小黃瓜有醃漬過，
比較酸，所以即使少了點美乃滋，還是有風味在的。
冰豆漿喝來就真的比中華一餅差了，
就愛潤餅的豆漿比較稀，雖然不致於完全無味道，
但豆香濃度很明顯被比下去了。
就愛潤餅因為人手緣故，並不提供外送服務哦！
店名：就愛潤餅（公館店）
地址：台北市羅斯福路三段316巷4號
電話：02-25770566
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