悅‧樂玩遊

在泡完天然谷溫泉後，時間有點晚了，怕山路太晚不好開車，

我們在收拾好衣物後，就慢慢地開車下來，途經內灣老街，

想想很久沒有來到內灣了，沒想到，店家越來越多，也益商業化了。

這家香巴佬，排隊的人相當多，我是個很容易被人潮所吸引的人。

就是這千層大蔥餅，很吸引人，還有烙過的包子及韭菜盒等口味，

但大家還是等這千層大蔥餅，一份$50，

現場老闆在切餅時，夾層不時傳來蔥餅香，

也看得出餅相當軟，我們買了一份，又買了韭菜包。

帶回來後，當然沒有現場吃的熱度了，我將千層大蔥餅放入烤箱。

這大餅幾乎無油，烤過後只有外層略酥硬，

內層仍是很柔軟，不過夾層被我壓扁了，

蔥餡多且香，現在賣這種千層蔥餅的地方很多了。

另外還買了韭菜盒子，這裡一樣用燙麵，

但外型為長條狀，採用乾烙的方式，顯得清爽不油。

內餡就是一般常吃到韭菜餡，還有冬粉及蛋增口感及香味，

味道一樣不會太死鹹，除了形狀外，就是常吃到的韭菜盒。

在往下走，就是內灣隨處可見的大嬸婆系列，

無論是客家小炒、野薑花粽或是客家菜包等等，

大嬸婆系列都有涉獵，但依個人經驗及印象，都是普普。

S對客家菜包有著獨特的感情，看到就會想買。

價位應該是$15（？），真的忘了，不過我要說，

大嬸婆的菜包還不夠好吃，無論是外皮或內餡，

都偏油了些，餡也不夠香，個人較推北埔的彭家粄糕，

另外內灣我喜歡的在下面。

內灣我較喜歡的是這家溫媽媽，門面不大，容易錯過，溫媽媽年紀有點大了，

但還是堅持每日手工自製菜包。

溫媽媽的菜包還多了山藥外皮的口味，

不過我們還是選了原味。

溫媽媽家的外皮軟Ｑ又不油，

內餡調味適宜，不會太厚重，著重新鮮蘿蔔絲的鮮甜原味，

這款S也喜歡，他好像看到了母親做菜包的身影。

途中我看到了這家，賣得比較多元，因為媳婦是越南人，

她家的野薑花粽滿便宜的。

十元的野薑花粽不能太要求，不到我小盤子的一半。

老實說，我吃了不少野薑花粽，常常懷疑我的味蕾有問題，

每當媒體有人說這粽子會飄出野薑花香時，我都想可能我鼻子壞了，

但這款以油蔥及醬味調味成的基本款粽子，

算是還滿不錯吃的，特別它只有十元。

沒想到現在內灣還有手工現麼咖啡，這家也有冰滴咖啡，

那時很冷，我選了曼特寧咖啡，一杯才$40。

這一排都是冰滴。

這一杯$40的曼特寧，大約100~150CC左右吧，

並不大杯，但現磨的咖啡品質挺不錯的，香氣十足，不會太酸澀。

雖然快五點了，但這些還不能當晚餐，

在新竹要怎麼找晚餐，也是頗讓人傷腦筋的呢！