悅‧樂玩遊

本文章為參加經濟部商業司委託中視百大商圈舉辦之店家體驗活

在買過了阿喜古早味蛋糕後，之後又買了有名的阿美現烤古早味蛋糕，

兩家老闆都滿像的，無論是熱情或是喜歡拍照，

老闆娘還直接掀開本來蓋著蛋糕的蓋子：隨便拍！

除了原味海綿蛋糕，還有咖啡、巧克力及抹茶口味，特別的有瓦那蛋糕

都可以依需求，切多少秤多少，一點也不會浪費。

因為客人眾多，雖然這裡是分店，但員工還是急著將放涼的蛋糕分切，

並標上價位，再讓客人依需求取用，價位都還滿便宜的。

基於好奇我買了條瓦那蛋糕，光看上層的塗醬，

我以為是阿喜古早味蛋糕，但瓦那蛋糕是甜的。

這塗醬我覺得有加入蛋黃，很香甜，

雖然是甜塗醬，但不會過甜過膩，整體很適口。

阿美的蛋糕體與阿喜古早味蛋糕一樣蛋香濃厚，

但阿美的似乎線密一點，甜度一樣平衡，

母親偏好阿喜古早味蛋糕的黃金蛋糕，

但我覺得阿美阿喜都好吃。

這個上層就是鹹的了，真令我意外！與阿喜一樣，吃不出起司的味道，

但這鹹塗層的蛋香就淡了些，真是看似簡單、卻深不可測的味道，

光是說它是鹹的，又太簡單，可是就吃不出成份。

而這款鹹醬讓阿美的蛋糕更顯平衡許多，

阿美的蛋糕細密又幾乎入口而化，

難怪在東市場之時，人潮便絡繹不絕。

因為阿美買不多，沒機會當早餐，在當下一人一口就吃完了。

同樣身為府城的古早味蛋糕，阿美比較綿密、阿喜則是較有口感，

無論是那種，都是好吃的蛋糕，一樣具有蛋香濃厚的優點，

但口味上又不相上下地好吃，一樣值得拿來當伴手禮，

只是阿美的包裝似乎比較簡單，若真要送人，

得先告知店員，我記得阿美是有紙盒的。

店名：阿美現烤古早味蛋糕

地址：台南市民權路三段71號

電話：06-2219122

檢視較大的地圖