悅‧樂玩遊

在吃完蕃薯仔炊仔飯後，就前往下一個爆食的行程，

今天很幸運，適逢開基斗六媽做熱鬧。

從一開始的舞獅，最後的扇子舞，

皆是賣力之作，媽祖是台灣人最基層信仰，

能參與的信徒是莫大的榮幸！

往下走會看到阿國獅和魷魚興，

其實兩家口味相去不遠，價格也差不多，

因為幾年前吃過魷魚興，今天來阿國獅。

某些價位都和台北差不多了，

但阿國獅的生意一樣很好，

特別是現在早已過了吃飯時間了。

報導斗六美食必來之地，是媒體的愛店。

魷魚嘴羮　$40

羮的份量算適量，不會少到讓人翻臉，

阿國獅與魷魚興的羮頭都很類似，

因為主打魷魚，這款羮湯與海鮮類相當合拍，

有著筍絲的提味，看似甜味多一些，

但實則是魷魚的鮮味撐場。

聽說近幾年海洋暖化，乾魷魚的價位節節攀高，

每隻魷魚才一個嘴，成就一碗魷魚嘴羮要花多少？

更不用說還得一個個處理再發的程序了，

想想有時候人家貴，也是有道理的。

魷魚盤　$50

這樣一盤$50，雖然與台北同價，

但份量比台北多，除了特調的醬汁外，還附了哇沙比。

阿國獅採用的是阿根廷魷魚，這款魷魚現在可是洛陽紙貴了，

以前板橋黃石市場有名的生炒魷魚，

也不堪物價而改用秘魯魷魚，口感真的有差別！

魷魚發得有厚度但不會太過，不會失了魷魚的鮮度和口感。

粉腸 $50

乍看之下我以為點了薑絲一盤（大笑）！

其實重點粉腸全在下頭了。

粉腸的份量一樣是不小氣的，處理得也很乾淨，

醬汁只有提味而不會太鹹，

煮得也夠透爛，最後不意外的，留下一堆薑絲。

雖然價位在雲林地區算是高了一點，

但阿國獅算是物有所值，

份量及品質都呈現在價位上，

出了雲林這一帶，除了是遇到了加盟連鎖，

在其它區域要嚐到這種口味也不容易，

無論是阿國獅本店或是競爭對手魷魚興，

來到斗六我都建議來上一碗這種的美味！

店名：阿國獅嘴大王魷魚羮

地址：雲林縣斗六市大同路112號

電話：05-5354010

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