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這是一樣是跟團購，有不少人予以好評的法蘭司，

在愛評團購發起優惠組合時，我就對它很有興趣，

組合有維也納麵包*2+波士頓蛋糕*1+香草乳酪球(9入)1盒，

要價249，幾乎包括了法蘭司的熱銷商品了。

法蘭司香草乳酪球

因為之前在大溪老街吃過了香草Amy，所以對法蘭司的標準就很期待，

但一看到外型，就知道法蘭司起司球中，

起司所佔比例不高。



起司只有上層薄薄的一層。



底層的餅卻是很厚，起司的味道可能因為比例的關係，

並不覺得很突出，就是在吃一般糕點。



再與大溪香草Amy相比較，姑且不論口味，

香草Amy感覺大器多了。



波士頓蛋糕

近期似乎不少店家都用這種盒子包裝蛋糕了。



一打開來，我暗呼不妙，我應該沒有很愛才是。



蛋糕體很鬆綿，口味來說，像是我小時候常吃的海綿蛋糕，

不特出，但也不難吃；

內餡的奶油很大方，但同事不愛，

我個人認為鮮奶油的味道太淡，

可能有人認為很清爽，但不是我的菜。



維也納麵包

這款法蘭司在網路中，一樣很受好評的麵包，

但它運氣不好，那天早上我剛吃了哈肯舖，

中午就吃了法蘭司麵包，口感方面立刻不合我意，

這麵包是很軟，但少了股彈性。



內餡的奶油聽說是關鍵，裡面刻意留下砂糖顆粒增加口感，

但奶油我則覺得過於油膩，事實上這款麵包拿在手上，

看似清爽，但手上總會有些油份。



這款在網路頗受好評的組合，真是沒我的緣，

我相信它會有擁護者，但我不懂得欣賞它的美，遺憾！



店名：法蘭司蛋糕

地址：台北市中山區建國北路二段151巷30號

電話：02-25171593






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    卉(huiko) 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

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