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這是一樣是跟團購,有不少人予以好評的法蘭司,

在愛評團購發起優惠組合時,我就對它很有興趣,

組合有維也納麵包*2+波士頓蛋糕*1+香草乳酪球(9入)1盒,

要價249,幾乎包括了法蘭司的熱銷商品了。

法蘭司香草乳酪球

因為之前在大溪老街吃過了香草Amy,所以對法蘭司的標準就很期待,

但一看到外型,就知道法蘭司起司球中,

起司所佔比例不高。



起司只有上層薄薄的一層。



底層的餅卻是很厚,起司的味道可能因為比例的關係,

並不覺得很突出,就是在吃一般糕點。



再與大溪香草Amy相比較,姑且不論口味,

香草Amy感覺大器多了。



波士頓蛋糕

近期似乎不少店家都用這種盒子包裝蛋糕了。



一打開來,我暗呼不妙,我應該沒有很愛才是。



蛋糕體很鬆綿,口味來說,像是我小時候常吃的海綿蛋糕,

不特出,但也不難吃;

內餡的奶油很大方,但同事不愛,

我個人認為鮮奶油的味道太淡,

可能有人認為很清爽,但不是我的菜。



維也納麵包

這款法蘭司在網路中,一樣很受好評的麵包,

但它運氣不好,那天早上我剛吃了哈肯舖,

中午就吃了法蘭司麵包,口感方面立刻不合我意,

這麵包是很軟,但少了股彈性。



內餡的奶油聽說是關鍵,裡面刻意留下砂糖顆粒增加口感,

但奶油我則覺得過於油膩,事實上這款麵包拿在手上,

看似清爽,但手上總會有些油份。



這款在網路頗受好評的組合,真是沒我的緣,

我相信它會有擁護者,但我不懂得欣賞它的美,遺憾!



店名:法蘭司蛋糕

地址:台北市中山區建國北路二段151巷30號

電話:02-25171593






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