這家上海生煎湯包沒有店名,就直接叫上海生煎湯包,
可能當時不知道該取什麼名字吧,在熱河街這條美食林立的地方,
也獲得了肯定,我沒到過上海,
但這家的口味全是由來自上海的大陸新娘研發的,
我想應該算是道地上海口味吧,因為連上海電視台也有來採訪過。
上海生煎湯包
這裡的店面及攤位都不大,但每個阿姨都很忙,
忙著桿皮、包餡、起油鍋及送菜等等,
每個人的手都沒有停過,老闆也很忙,
忙著在廚房和餡及收錢。
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