在東區閒晃，走到了Tiffany Caf'e，之前才剛踩過義大利麵，
感覺東區這一帶的義大利麵普通，
想試試看全天候供應的Tiffany Caf'e早午餐，
是說，雖然是下午兩點多了，但Tiffany Caf'e仍是人滿為患。
周休會早點開門，但對我也沒什麼用處，
我只有上班日才會準時吃早餐。
Tiffany Caf'e還滿有氣氛的，從燈具就可窺見。
Tiffany，讓人想到奧黛莉赫本的經典：第凡內早餐，
在這裡用餐，我雖然沒有精品加持，但一樣有精緻的享受。
我知道現在禽流感之類的沸沸揚揚，
有些供應早午餐的店，直接供應全熟蛋，
但對食材有堅持及信心的Tiffany Caf'e，
就在這時候看出差異了，我愛半生不熟蛋！
上了水之後，服務人員不囉嗦，讓我一個人靜靜地看菜單，
我喜歡這樣，全程有著安靜的默契，不破壞我一個人用餐的時光和樂趣。
桌上也有水瓶和調味料，今天調味料又用不上了。
餐前飲料是蘋果汁，還滿不錯的。
我點的是挪威燻鮭班奈迪克蛋套餐，$268，
附餐點的是奶茶，可無限續，
我只續一次，就感到Tiffany Caf'e的續杯，
很有誠意，因為我點了熱奶茶，
是以茶包加上鮮奶製成，續杯的味道和第一杯一樣地濃郁。
還附上了一小片餅乾，這樣的早午餐豐盛的還在後頭。
主廚濃湯 $60
那天算冷，我加價六十點了主廚濃湯，
喝得出是自炒麵糊加上高湯的好口味，
香濃十足、馬鈴薯也夠多，是我喜歡的濃湯口味。
趁著等主餐的當下，到處拍拍，發現Tiffany Caf'e也有些特別的馬克杯。
然後，就是我的挪威燻鮭班尼迪克蛋上桌了，
雖是貴婦鍾情的早午餐，份量也是不少的。
有兩顆水波蛋、我選了薯塊（也可以選薯條），
另外還有平衡纖維作用的生菜沙拉。
薯塊炸得很脆又不油，因為那幾天才剛吃過豬跳舞的油炸薯條，
相形之下，Tiffany Caf'e的炸物顯得乾爽不油，
薯塊外脆內鬆香，單吃就很棒了！
而Tiffany Caf'e所附沾醬，特別且清爽，
我感覺像是一種泰式的酸甜醬，
不僅不油膩，還頗為提味，
比美式一般常用的胡椒鹽，更顯得出色之處。
在水波蛋及燻鮭的下方，是滿福麵包。
當水波蛋一切開後，黃澄澄的蛋汁和荷蘭醬一起流滿了滿福麵包，
絕對沒有猶豫靜置的時間，那樣麵包就會太濕潤了，
連燻鮭一起和覆滿蛋汁的麵包一起入口，是最好吃的狀態。
微酸的油醋汁與新鮮的生菜，除了清味蕾，
也是用餐之間，必備的爽脆口感。
或許初訪Tiffany Caf'e，只點這一套餐，顯然有失公允，
但Tiffany Caf'e其實也不需要我的背書及肯定了，
光看開幕以來，一直維持一定的流量及人潮，
便可得知Tiffany Caf'e的口味實在是擄獲了大數人的心，
連同我，Tiffany Caf'e已不止是口袋名單，
更是納入來到東區的好店之一了。
店名：Tiffany Caf'e
地址：台北市大安區敦化南路一段236巷40號
電話：02-8772-0228
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