悅‧樂玩遊

經過小獵人學校的豐富行程，肚子當然會餓，

今天的中餐在得恩谷民宿裡，外面雨勢漸強，

當然要趕快進去才不會著涼。

我們用餐的地方，有個咖啡吧，

原來茂林也有種植台灣咖啡，

可能因為產量及推廣的關係，

名氣遠遠不如雲林古坑。

看看價位沒有很貴，這在深山裡的咖啡，

現點現煮才一杯$100，又是台灣自植的咖啡豆，

無論如何要來一杯嚐嚐了。

這樣一杯不大，老闆只收我$50，

我有向老闆說，個人不喜偏酸的咖啡，

但他說茂林產的咖啡豆有點偏酸，

基於想喝台灣咖啡的理由，我還是點了；

焙火屬中焙，酸度沒有想像的重，

可能因為焙火而中和了點，香氣不衝鼻但溫潤，

不加糖奶調味，就可以品出咖啡先是焙香、再來微苦帶香氣的層次感，

我個人對茂林的咖啡印象深刻，

除了產量無法大量供應外，這款咖啡的品質算是很好的。

但是原因也有可能是來自茂林的好水，

我第一次喝到甘冽清涼的好水，

一喝還是好幾杯，原來好喝的水真的會有股自然的甘美。

接著，得恩谷的媽媽就一直在上菜了，

在用餐時，還一度從廚房探出頭：別吃太快，還有菜！

所以，一頓豐盛的中餐就出現了！

這尾吳郭魚看來肥美，且完全沒有土味，

聽說是得恩谷自家用泉水養的。

可能因為出菜不及，所以先出芭樂，這也無妨，

就當自家廚房吃飯，山上的芭樂很甜，

有些桌沒吃完，我還前去搜刮。

芹菜鮮魷。

烤山豬肉，肉食動物吃得很開心！

紅棗南瓜，山上的菜蔬總是甜到不行。

五穀飯。

山蘇，葉片厚，但很嫰。

肉燥芋絲，實在很像我去年在陽明山吃到的做法，

但得恩谷的更入味，雖然同行有人不想打包，

但在我一句：回家蒸後入好吃，

這盤馬上被收走了，真是很下飯的一道。

烤豬肋排。

芋頭排骨湯，很濃郁。

炒空心菜。

烤雞，山上的雞肉焉有不美之理！

而今天半天的行程，就在得恩谷的中餐裡，

完美地劃下句點，下午，我們仍有行程要走，

再看遠方的山嵐霧氣，雖然早有心理準備，

但沒想到雨勢益大，雖是如此，

但不礙遊興，我們雖然沒看茂林三寶之紫斑蝶，

但看到了另一面茂林的美，是不一樣的收獲。

得恩谷民宿：

地址：高雄縣茂林鄉茂林村138號

電話：07-6801540(陳老師的名片似乎印錯了)

網站：http://www.5658.com.tw/6801540/news.aspx

得恩谷粉絲專業 : http://www.facebook.com/maolin.deengorge

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