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板橋火車站地下樓的美食街，大多時候經過很少光顧，

因為大部份我都是為了哈肯舖前往的。



不過今天去的時間正好是用餐時間，這家滬園的生意看來不惡，

雖然是以小籠包為主，但現場有師傅現拉拉麵，是吸引我的點。

桌上的調味料是基本款。



小菜 $40

主要是茭白筍及青椒，難得這個時候的茭白筍很嫰甜，

可惜香油淋太多了，這道小菜變得有點油膩，本來應該很清爽的。



四川擔擔拉麵　$120

現拉的拉麵很有Q勁，但擔擔醬調得過多，

沒有我期待中的辣，最後我自己加了點辣油去調製，

這碗較多的是麻醬及花生的香氣，若改成四川麻醬麵或許還不錯，

以口味來說，還不錯，份量還好，可能是因為現拉拉麵，

手工感的價格，毫不客氣地標示在價位上了。



總的來說，並不是非得要一訪的店家，

若是趕時間，又想吃碗熱騰騰的麵，

或許可以考慮，我記得上菜挺迅速的。

店名：滬園拉麵小籠包

地址：新北市板橋區縣民大到二段7號




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    卉(huiko) 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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