悅‧樂玩遊

來台北多年，天母是我鮮少踏入的一個區域，

會來到天母，純粹是因為坐錯車，才發現瓦樂莉。

麻糬球（起司）

那天買的品項多了點，價位都記不得了，

這麻糬球在現場看就是一副好吃樣。

內在的起司片用得不手軟，對我這個起司控來說，吃得很開心。

這一款巧克力麵包，上層灑滿了巧克力粉，很有香氣。

但內在就只有一點點巧克力醬，

這款很耐吃，飽足感也夠。

法式鹹派滿特別的，但我卻沒有吃到，

有同事一看到很喜歡，先拿了，最後只丟了：好吃！！兩字。

這款算是法式麵包，內餡是培根，

自從吃過哈肯舖後，就很愛拿哈肯舖與別家的法式比較。

瓦樂莉的質地比較適合台灣人，內在膨鬆，

但仍不失麵香與口感，個人認為介於台式與正統法式之間，

一樣是很好吃的麵包，若吃不慣哈肯舖那種正統的口感，

瓦樂莉的或許會滿適合的，麵香十足呢！

這蕃茄佛卡夏並不採用蕃茄乾製作，

採用新鮮蕃茄，入口水份足但麵包體不會過爛，也是好吃。

而這巧克力麵包就真的讓我滿驚艷的，

這款我隔天有放到烤箱小小地烤了一下。

除了外層的巧克力粉香氣外，內餡的巧克力因為適度的加熱，

而成了岩漿狀，因為只烤了三分鐘，熱度不高，

但巧克力香氣直撲鼻腔，成液狀的巧克力不甚甜，

下次訪瓦樂莉，這款麵包列為必買。

瓦樂莉雖然店面不大，但烘焙手藝挺好，

不若坊間一般的社區麵包店，品項永遠如出一轍，

瓦樂莉無論是口味還是外型，皆有其獨到創新之處，

這種可愛的社區小店，很值得去挖寶。

店名：瓦樂莉法式烘焙坊