(2014/10/31再訪)
再訪新東南,雖然離公司不遠,
但這次的飯咖有遠從東區下班的,
近來選舉不斷,也因為如此,讓本來必然塞車的要道,
變得更難通行,還好,後到的兩位飯咖都是初訪,
也不介意讓我們做主,內部環境隨手拍拍後,
就是到外面看菜色,抓預算了。
今昔對照,有油電雙漲,還有國內物價只漲不跌的特性,
新東南的價位雖然本來就很不便宜,還是微調了點物價,
有多微呢?每道菜約有$100~$200左右的漲幅,
其中時價的部份,漲幅不可考。
許久未來新東南,只記得蒸魚、小鮑魚、白鯧米粉必點,
朋友一看到一兩動輒$30以上的價位,
撫著心臟說:俺不行了,妳點妳點。
再怎麼貪腐也得有預算上限,
生魚片必有,再問了點價位,
腦筋一轉,已達每人預算$1000底限,就此搞定。
這時候朋友想到,出門必要補充纖維質,
隨口一道珠蔥炒松阪肉又入菜單中。
涼拌洋蔥,必有的招待品,入味不嗆。
白帶魚壽司,這個時節白帶魚正肥美,油香四溢,
不點對不起自己,果然後到的朋友一吃,
拍案叫絕,回味不已。
甜蝦甚肥,鮮味直上味蕾,蝦膏亦肥美,
惟有一小缺失,朋友吃到沙腸未挑乾淨,敗筆。
這一大盤生魚片,紅甘、鮭魚、海鱺及秋刀魚,
魚鮮味甜自不待言,只是平時看似尋常的秋刀魚,
上了新東南的桌,也要價$560了。
珠蔥炒松阪$200,如果不是很堅持要補充纖維質,可有可無,
但是,若上了市場看到珠蔥這味食材,
務必把握,現在可是珠蔥的好時節。
白鯧米粉,來到新東南,若未點到這一道,
形同未訪,湯鮮味濃不說,打包時還可以加湯,
讓在座初訪的朋友都驚艷,必點必點必點。
乾煎小鮑魚,可以選擇蠔油小鮑魚,
但是,若論海鮮,莫如原味為上,
再高檔的調料盡顯多餘,
小鮑魚鮮彈多汁,某位朋友說,
她願意加價再多吃一顆!
清蒸花輪,我只記得,來到新東南,
另一必點是清蒸魚,今天點的叫花輪,
魚肉細緻不說,某位過敏體質的朋友說,
新東南的魚不僅新鮮,還讓她意猶未盡。
說到新東南的手寫單,在大家都手持平板點菜出菜的現代,
還維持手寫體,實屬難得,但除了數字外,
某些字尚屬送字跡鑑定方可見真章。
緣此,有朋友親去櫃枱詢問,並親書正楷字體,
此為今日的菜色及所有價位,供參。
餐後水果,西瓜,也是數年不變。
事實上大家都有吃飽,最後才想起還有道招待的清蒸臭豆腐,
辣度非比等閒,味道讓人無法放下筷子,
最後讓嗜辣的朋友打包。
最後結帳,付現不收10%,自然付現划算,
每人付出約$1000左右,真是適合貪腐一次的高價海產店!
店名:新東南海鮮餐廳
地址:台北市中正區汀洲路一段105號
電話:02-23014239、02-23322898
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