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這個月辦公室有個同事終於找個好蘿蔔坑，
就要離職了，無論之前的風雨不斷，
總算是找個好歸宿安身了，上班族就是這樣，
但求有個穩定的工作，至於工作內容大同小異，
在這個時代總是會有點壓力的。
為了回謝我們熱烈的歡送，同事也準備了回禮，
這家舒麥爾想來是在他家附近的烘焙坊，
看看袋子外包裝，分店還不少，這次他選了麻糬伯當伴手禮。
舒麥爾麻糬伯
舒麥爾雖然是烘焙坊，但為旗下有特色的產品都設計了名字，
麻糬伯是其中之一，包裝還算大方，也有麻糬伯的LOGO，
看得出來店家經營自己的用心。
這是舒麥爾麻糬伯包裝外的說明及注意事項，
這項產品應該是不含防腐劑的，因為保存期限只有三天，
這是第一次拿到伴手禮這麼有壓力的，
因為一個人住，麻糬是很有份量的十顆，雖然好吃，
但要我三天內嗑掉十顆麻糬，厚！太辛苦了。
還好辦公室近日內因為冷氣施工，送了點給施工師傅，
算是一種順水人情，不然連續三天都吃麻糬，
怎還塞得下其他的？？
開箱照
麻糬伯的麻糬外皮有原味及山藥口味的，這次同事選了山藥外皮，
內餡這次有花生、芝麻及紅豆，花生的味道很香，
一開箱就聞到濃濃的花生堅果香氣，
將其他口味的都蓋過了。
為了鑑別口味，麻糬伯從外觀上也作了巧思，
花生口味的上頭舖滿了花生粉，芝麻的則點綴少許芝麻，
紅豆的外觀並無任何記號。
花生麻糬
這次因為都是山藥外皮，所以切開時外圍一圈都是呈現紫紅色的，
沒吃過麻糬伯其他口味及外皮，但個人覺得，
這款山藥外皮很軟Ｑ，切的時候因為有點沒切斷，
向上拉起時還有點起司牽絲的感覺。
至於花生口味，就是純花生堅果，吃得出花生很香，
也很純粹，就只有這樣了，也許是因為對花生並無特殊偏好。
紅豆麻糬
這款紅豆麻糬並沒有想像中的甜，
外表看來是紅豆沙，其實還摻雜了完整的紅豆粒，
以增添口感，細綿的紅豆沙及紅豆粒在口中形成平衡的組合，
吃到這裡有發現，麻糬伯除了外皮軟Ｑ外，
內餡也亳不手軟，從三款切面就可以看出，
其實皮所佔的比例並不大，大部份都是滿滿的餡。
芝麻麻糬
湊進鼻子一聞，其實只有淡淡的芝麻香氣，
一入口中，芝麻磨得很細緻，香氣也逐漸在口中瀰漫，
喜歡芝麻的人應該會很愛，這款並沒有什麼多餘的味道，
跟花生麻糬一樣，都是強調食材純粹的原味。
麻糬伯這三款麻糬勝在外皮Ｑ軟，內餡不甜，
不過個人對於麻糬類的食品並無特殊喜愛，
雖然這次試吃感覺還不錯，口味實在、份量紥實，
但還是不會特別去購買，純屬個人口味問題，
若有人特別熱愛麻糬類的，舒麥爾是可以列入考慮的一家。
店名：舒麥爾食品有限公司（板橋三民店）
地址：台北縣板橋市三民路二段202~25號
電話：02-29552431-2
就要離職了，無論之前的風雨不斷，
總算是找個好歸宿安身了，上班族就是這樣，
但求有個穩定的工作，至於工作內容大同小異，
在這個時代總是會有點壓力的。
為了回謝我們熱烈的歡送，同事也準備了回禮，
這家舒麥爾想來是在他家附近的烘焙坊，
看看袋子外包裝，分店還不少，這次他選了麻糬伯當伴手禮。
舒麥爾麻糬伯
舒麥爾雖然是烘焙坊，但為旗下有特色的產品都設計了名字，
麻糬伯是其中之一，包裝還算大方，也有麻糬伯的LOGO，
看得出來店家經營自己的用心。
這是舒麥爾麻糬伯包裝外的說明及注意事項，
這項產品應該是不含防腐劑的，因為保存期限只有三天，
這是第一次拿到伴手禮這麼有壓力的，
因為一個人住，麻糬是很有份量的十顆，雖然好吃，
但要我三天內嗑掉十顆麻糬，厚！太辛苦了。
還好辦公室近日內因為冷氣施工，送了點給施工師傅，
算是一種順水人情，不然連續三天都吃麻糬，
怎還塞得下其他的？？
開箱照
麻糬伯的麻糬外皮有原味及山藥口味的，這次同事選了山藥外皮，
內餡這次有花生、芝麻及紅豆，花生的味道很香，
一開箱就聞到濃濃的花生堅果香氣，
將其他口味的都蓋過了。
為了鑑別口味，麻糬伯從外觀上也作了巧思，
花生口味的上頭舖滿了花生粉，芝麻的則點綴少許芝麻，
紅豆的外觀並無任何記號。
花生麻糬
這次因為都是山藥外皮，所以切開時外圍一圈都是呈現紫紅色的，
沒吃過麻糬伯其他口味及外皮，但個人覺得，
這款山藥外皮很軟Ｑ，切的時候因為有點沒切斷，
向上拉起時還有點起司牽絲的感覺。
至於花生口味，就是純花生堅果，吃得出花生很香，
也很純粹，就只有這樣了，也許是因為對花生並無特殊偏好。
紅豆麻糬
這款紅豆麻糬並沒有想像中的甜，
外表看來是紅豆沙，其實還摻雜了完整的紅豆粒，
以增添口感，細綿的紅豆沙及紅豆粒在口中形成平衡的組合，
吃到這裡有發現，麻糬伯除了外皮軟Ｑ外，
內餡也亳不手軟，從三款切面就可以看出，
其實皮所佔的比例並不大，大部份都是滿滿的餡。
芝麻麻糬
湊進鼻子一聞，其實只有淡淡的芝麻香氣，
一入口中，芝麻磨得很細緻，香氣也逐漸在口中瀰漫，
喜歡芝麻的人應該會很愛，這款並沒有什麼多餘的味道，
跟花生麻糬一樣，都是強調食材純粹的原味。
麻糬伯這三款麻糬勝在外皮Ｑ軟，內餡不甜，
不過個人對於麻糬類的食品並無特殊喜愛，
雖然這次試吃感覺還不錯，口味實在、份量紥實，
但還是不會特別去購買，純屬個人口味問題，
若有人特別熱愛麻糬類的，舒麥爾是可以列入考慮的一家。
店名：舒麥爾食品有限公司（板橋三民店）
地址：台北縣板橋市三民路二段202~25號
電話：02-29552431-2
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