這天吃飯運氣不太好,千暉鵝肉人滿為患,都下午一點多了,
只好轉身找隔壁的維多利亞茶餐廳,乍看之下,也是客滿,
老闆娘硬擠個一人座給我,真的是一人座!
這裡菜單都是道地的港式說法,不懂菜單有附註說明。
維多利亞的消費是,低消每人$60,
菜單上的主菜加$100,就有白飯、碗仔翅或例湯、$60元飲料一杯,
我這天選了碗仔翅,印象中,維多利茶的港式例湯也煲得甚好。
不過以價位來說,下午茶的價位最優惠。
先上碗仔翅。
碗仔翅就木耳、香菇及粉絲,味道很夠,
其實這樣吃就很不錯!
但更好的吃法是,再淋上一點桌上的紅醋,
紅醋不若台灣的烏醋那麼鹹,但很提香增味!
飲料我選絲襪奶茶,跟在香港喝到的一樣香濃,
我選了熱飲,怕破壞風味,沒有要求減糖。
蔥薑下巴魚片煲(各半)$230
這是我點的主菜,裝在小砂鍋裡,一上桌就是滾燙十足、熱氣逼人!
我選了魚片及下巴各半,下次我想直接選魚片好了,
無論是魚片還是下巴,都有略炸過,再放入醬汁裡煨入味,
醬汁略鹹,但拌飯甚好,魚片很鮮嫰,我個人頗喜愛!
魚下巴沒有土味,味道也不是不好,這天不想吐魚骨頭,
懶惰的人還是選魚片就好!
剩下的醬汁拌飯,很是好吃,這樣的醬汁可以再多吃一碗白飯!
以上套餐組合的份量算還滿不少的,維多利亞的價位雖然小高,
但一人份的份量,其實夠兩人共食了,特別是煲仔飯,
那個份量也是兩人份的,點了這個,其它的也吃不下了。
這是某日的晚餐再訪,這天不點主菜,而是單點,
我點了鹹檸七,$80,就是鹹檸檬加七喜,
我記得對喉嚨很好,我要求去冰!
將鹹檸檬用湯匙戳個幾下,讓味道與七喜相混合,
很特別也滿好喝的味道,可能因為放沒有很久,
這杯七喜不太鹹,但單吃鹹檸檬,滿鹹口的。
咖哩雙拼 $90
三拼是$90,除了魚蛋和魷魚,就是多了豬皮,
豬皮不是我的菜,只點了雙拼,每多一拼多$30。
咖哩醬汁很入味,微辣,香氣足,魷魚是用發過的魷魚,
不知道是煮久了,還是發過頭,維多利亞的有點軟,
但還不失彈性,魚丸很軟彈,口感還不錯,
事實上無論那種,最後都是咖哩的醬汁味了。
餐肉蛋三明治 $70
吐司微微烤過,但不失鬆軟,餐肉就是罐頭肉,
蛋煎得軟嫰又香,塗層的奶油加上美乃滋,很肥,口口生香,
讓人忘了體脂肪這回事;香港很多點心都是如此,還有菠蘿油亦是!
幾年前吃過維多利亞,許是廚師爾有失手,
那天吃到的很鹹,因為略為不滿意,但連續不同日子再訪,
維多利亞確實讓我想到遊香江時的好味道,
這裡賣的全是香港庶民美食,手藝很道地,
餐廳播放的電視節目及雜誌等,
都是道地香港風味,喜歡港式風味的,可以來此!
但維多利亞生意非常好,要有等待及併桌的準備!
但,偷偷說,祥發即將在西門町展店了!
店名:維多利亞茶餐廳
地址:台北市萬華區成都路27巷19號
電話:02-2382-6388
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