有同事一直很推欣葉的吃到飽,想來是幾年前的印象了,
因為是同事買單,平日中午是每人$620加一成服務費,
聽說晚餐是一分錢一分貨,菜色比較好點。
這是樓下的包廂位,我覺得坐在這裡反而不是好地點,因為要上二樓取菜。
同事說以前欣葉吃到飽要一個月前訂位,但這次我也不過在三天前訂位,
雖然是平常日,但這麼輕易訂到,顯見得欣葉在強大的市場競爭下,是有被吸走一些客源的。
這一系列是甜食,我向來不甜,但有同事說,某些甜食很不錯,
如蛋塔,但這裡還有欣葉有名的紅豆湯加湯圓,
同事很聰明地只拿紅豆湯,不吃湯圓。
最後忘了是那款甜點沒有了,換這款北海道鮮奶蛋糕上場,
另外,回來整理照後,發現欣葉的甜點,除了常見的蛋糕類外,
多以各式麻糬類(或是和果子?)居多,居心叵測,哈哈!
另外冰櫃除了水果,還有布丁及奶酪,另有一款和果子。
冷食類的部份,有蘆薈醋,是一種貼心,
去油解膩恰恰好!
小鮑魚,不太像真鮑,但味道還不錯。
小菜。
干貝唇。
某種鮪魚沙拉。
這裡的披薩很不錯,而且是窯烤的。
這不是我的菜,但同事認為,欣葉的牛肉在吃到飽中,算不錯的。
一款披薩式小沙拉。
這是焗烤生蚵,很不錯,這個我拿了兩次,
欣葉的菜色種類雖然不是很多,
但大部份的菜色都還滿好吃的。
蒸魚出了兩種,這款是鯡魚,好吃!
另一個蒸全魚,是加了鹹冬瓜,新鮮又好吃。
連炒烏龍在吃到飽中,也是好吃的很!
炒飯更是美味!
湯品有三款,這是牛蒡豬肉,欣葉採用的豬肉品質極好。
味噌魚湯。
豬肉壽喜鍋,這個拿了兩次,這鍋裡的豬肉也很甜。
相形之下,沙拉冷盤較一般!
蝦很新鮮,可以多拿幾次!
這燻鮭沙拉,在鮭魚被拿完後,只剩生菜,就沒再補燻鮭了。
淡菜。
柴魚過貓。
涼拌牛肚。
這道鹹水鴨還不錯。
生魚區,採現點現處理,如未指定,都是綜合。
都有一定的鮮度。
土瓶蒸,味道很不錯!
燒烤菇類,健康的味道。
燒烤的魚類,味道都很不錯,欣葉有一定的品質,
特別是魚類,這次有拿到的魚類都沒有失望。
炸物也是採現炸的,補貨很快速。
炸地瓜。
炸蝦。
炸蝦不像坊間皮厚肉少,倒還滿平均的,這種炸蝦好吃。
某種炸小魚,很不錯!
某種綜合菇類的熱炒,欣葉的熱炒類口味也很不賴!
這道箭筍蝦仁炒得不錯,補得也勤。
炸魚片我拿了N次,除了喜歡吃魚,炸得夠酥又不油。
另一款烤全魚雖然不大,但新鮮好吃也是無庸置疑的。
最後發現這道涼麵,不過怎麼說都飽了。
說到飲料及冰淇淋的部份,是在吧台現點現取的。
特調梅酒很爽口,也沒什麼酒精,這個續了兩杯。
(未成年請勿飲酒)
然後又點了一杯白酒。(喝酒請勿開車)
不過我認為,像紅茶及咖啡那種大眾性的飲料,
不妨像坊間一樣,放台飲料機讓客人自取也不錯。
冰淇淋就很敗筆,尤其是那黃色的芒果冰淇淋,
有很重的人工奶粉味,與其出這種品質的冰淇淋,
我倒認為還不如取消,何必在甜品的部份,打壞所有的印象呢!
最後拿了芭樂汁,不過是罐頭的口味。
或許從照片中可以看得出來,欣葉吃到飽的種類並不多,
尤其在現今哈家及莫家冰淇淋大行其道的今天,
欣葉的冰淇淋實在不怎麼樣,但是,回到熟食的部份,
炸食、燒烤、快炒及某些熟食類,真的是很不錯,
幾乎可以評為好吃的等級,這樣的表現,
其實堪比某些單點店家了,與其追求華而不實的食材,
我在吃到飽裡,能遇到好吃會更驚喜,欣葉就是這樣的店家!
店名:欣葉日本料理
地址:台北市中山北路二段52號
電話:(02) 2542-5858
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