悅‧樂玩遊

近年食品業總是漫著一片惶惶不安的氣氛，

當大家發現，大廠標榜所謂的【純天然】果汁，

有加入起雲劑，而為了成本改成了塑化劑之後，

反而在飲料市場吹起另一股風潮，

在盛產甘蔗的南部，有以甘蔗汁調和茶飲，

另一股的風潮是，以大量的水果，應用在茶飲之中，

而剛在蘆洲展店的遇見新鮮，就是這樣的店家。

出了捷運站走約十分鐘左右，就會發現這新開的店家。

 

遇見新鮮的茶飲有多種系列，但大抵不脫以果汁為基底。

正在想著要點什麼時，看見芒果就淪陷了，

除了原先預定的，就多點了一杯芒果可爾必思，

加價可以換養樂多，我選了半糖去冰的口味。

既然以水果調味，那必然要面對產季的問題，

總不然在冬天要求甜美多汁的西瓜吧！

 

遇見新鮮的水果採用CAS品質，這樣的水果當然安心指數加乘，

更少了類似人工香精之類的調味。

一般的手搖攤很少會有內用的座位，但遇見新鮮的蘆洲復興有，

位子還不少，因為新開幕，空間也整潔，希望可以一直保持！

更內側的空間，還有冷氣開放。

與朋友才剛入座，店員馬上送來兩杯冷飲，

我們的口味相近，都是半糖去冰。

天然果汁保存總有其極限，何況現在是夏天，

保鮮期一個小時應該是極限了。

美麗C多　$45

由小蕃茄、鳳梨加上梅子粉一起打成的果汁，

喝得到鳳梨與小蕃茄的果肉，梅子粉只帶來一點甜度，

果汁類選擇半糖是正確的，不讓過多的糖份搶了水果天然的甜度，

加上梅子粉加了鹽，更帶出了水果的甜了，

經歷了幾場食物風波，我突然覺得，

輕淡少調味，才能品嚐到食材的真原味。

芒果可爾必斯  $55

以新鮮芒果加入可爾必斯，一樣吃得到芒果果粒，

如眾所知，現在還不是芒果最盛產的時候，

我覺得香氣還是差了那麼一點，

等到芒果大大盛產時，那時候的芒果質量皆優，

入口的品質一定更令人滿意！

回家的時候，又外帶了一杯桃柚鮮烏龍，

因為在遇見新鮮裡，對兩杯飲料的印象很好，

所以直接選了大杯外帶。

蜜柚鮮烏龍調入了葡萄柚汁，

還有點蜜桃香氣，應該是使用類似蜜桃烏龍那類的茶包，

味道沒有葡萄柚常見的酸，還有蜜桃的香氣，

很討喜的一道茶飲，女孩兒應該會喜歡，

尤其那天晚餐搭配鹹水雞吃，更是解膩！

之前在南部，對手搖攤茶飲加入果汁的部份，

我就很喜歡，南部盛產各式水果，

當然有很大的本錢可以進新鮮水果製作果汁茶飲，

但在台北，這類的攤子似乎不常見，

水果在台北價格本來就不低廉，又要新鮮又要保存，

對很多店家來說，是一件吃力不討好的事，

但遇見析鮮選擇採用CAS認證的水果，

讓選材這件事，既能兼顧品質又能節省心力，

只要品質維持恆長，這是一家我會常光顧的手搖茶飲！

 

店名：遇見新鮮----蘆洲復興店

地址：新北市蘆洲區復興路142號

電話：02-82828265