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這間條仔老店米苔目,個人覺得比知名的永樂米苔目要好吃,
但礙於巷弄隱密,所以以照片指示方向,
大約就是這個巷子走進去。
從巷子彎進來後,若在早上來,看到人排隊最多的,
就是條仔老店米苔目,這家之前是沒有名字和招牌的,
可能是最近新裝上的,但手藝和裝潢一樣不變。
牆上掛著老店的驕傲。
這裡除了米苔目,其他都是無價位,
只記得油豆腐$10,且很快就會賣完;
大腸頭大概是$60,不知道可有調漲;
肚管$30,價位大概是這樣,給大家參考,
在切小菜前還是得再三問老闆。
米苔目 $30
來這裡米苔目是一定要的,價位比之前漲了五元,
但湯頭比永樂米苔目要濃郁,
上頭有特製的油蔥及韭菜,
如果不想太油,可以交待油蔥少些,
可是加少就不好吃了,條仔的油蔥挺香的。
米苔目本身吃得出是純米製作,
因為Q度不若加了太白粉的,反而有股米香。
肚管 $30
這裡就算連小菜黑白切的份量,
都比永樂米苔目多,而且,煮得還挺爛的。
這裡的醬油膏及薑絲,都像不用錢的一樣,
我忘了交待醬油膏少一點,太多有點奪了食物的原味。
另一個熱銷小菜是油豆腐,太晚來會沒有,
我那天十二點才過一點點,就賣完了。
這個肚管清洗很乾淨,煮得很爛,
條仔的湯頭除了大骨,就是這些內臟熬煮而成的了。
價位在台北來說,還算可以接受,
是標準的家族經營,品質皆有一定的保證,
有些人不喜歡永樂米苔目口味的話,
或許可以試試條仔,個人認為勝出永樂一籌。
店名:條仔老店米苔目
地址:台北市大同區南京西路233巷3號
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永樂米苔目
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